Кафе нового формата 

ForumUser писал :Можно и так, хотя так обычно подают шампанское.

Ума не приложу - зачем бы мне в кафе понадобилось шампанское По какому поводу его могут заказывать люди?

Планирую сделать вип-зал для банкетов. Человек на 20. Можно караоке-зал. Сейчас востребовано даже у нас

В принципе, готов с особо активными гостями встретиться, посидеть за чашкой кофе (или чего покрепче - для гостей), поговорить, показать, послушать.

ForumUser писал :

Эрхафан писал ... :

ForumUser писал ... :но хочу напомнить, что хотелось бы видеть все-таки не воспоминания о студенческих столовых

"Хотим, чтобы воспринимали нас в первую очередь как КЛУБ. В смысле клуба для общения." - чии же это были слова?

Конечно мои, я пока еще помню, что говорю
Но! Предлагаю клуб устроить именно в кафе, а не на ветке в ОФ

и назвать его "Клуб Полуночников"

Эрхафан писал :

ForumUser писал ... :Можно и так, хотя так обычно подают шампанское.

Ума не приложу - зачем бы мне в кафе понадобилось шампанское По какому поводу его могут заказывать люди?

Если вопрос не стебный, то:
0. Новый год.
1. Торжество.
2. Своей девушке.
3. Девичник.
4. Иностранные гости.
5. "Заглаживание вины" лицом мужеского пола (+цветы).
6. "Шли - захотелось выпить хорошего ш."

(это только из реального опыта подачи гостям)

Стёбный, конечно. Просто лично я хожу в заведения общепита в трех случаях:
1. Позавтракать
2. Крепко выпить пива и сожрать рульку за просмотром спортивных трансляций
3. Выпить МНОГО водки и ОЧЕНЬ ХОРОШО закусить

Кстати, вопрос для уточнения характеристик заведения. Я с двумя товарищами хотим выпить 3 литра водки, закусив так, чтобы спокойно уйти на своих двоих. Какой набор закусок порекомендуете? (из вашего меню) Во сколько нам это обойдется (водка + закуска)?

homutovich писал(а) :

ForumUser писал ... :
Конечно мои, я пока еще помню, что говорю
Но! Предлагаю клуб устроить именно в кафе, а не на ветке в ОФ

и назвать его "Клуб Полуночников"

Да хоть "Клуб Встречающих Рассвет" Или сделать вывеску а-ля "цена бакса в банке" - пришли новые гости - вывеску сменили

ForumUser писал : Можно караоке-зал.

в звукоизолированной комнате?

Эрхафан писал :
3. Выпить МНОГО водки и ОЧЕНЬ ХОРОШО закусить

Кстати, вопрос для уточнения характеристик заведения. Я с двумя товарищами хотим выпить 3 литра водки, закусив так, чтобы спокойно уйти на своих двоих. Какой набор закусок порекомендуете? (из вашего меню) Во сколько нам это обойдется (водка + закуска)?

0. Есть еще абсент, ром, джин, вински
1. Водка на выбор (в принципе, на разный уровень дохода, цена за рюмку/бутылку):
FINLANDIA (40%) 50 мл. 70 руб./ 0,5 л. 650 руб.
FINLANDIA КЛЮКВЕННАЯ (40%) 50 мл. 70 руб./0,5 л. 650 руб.
"РУССКИЙ СТАНДАРТ" (оригинальная, 40%, Санкт-Петербург) 50 мл. 50 руб./ 0,5 л. 450 руб.
"АЛТАЙ" (оригинальная, 40%, Алтайский край) 50 мл. 45 руб./0,5л. 400 руб.
"ХОРТИЦА" (серебряная, 40%, Запорожский край) 50 мл. 40 руб./0,5л. 300 руб.
"ЗЕЛЕНАЯ МАРКА" (традиционная, 40%,, Новосибирская область) 50 мл. 35 руб./0,5л. 300 руб.
2. Из _закусок_ порекомендую следующее:
АССОРТИ МЯСНОЕ (Пять видов качественных мясных продуктов: грудинка копченная, карбонад, колбаса п/к, язык отварной, домашний куриный рулет, оливки, зелень) 260 гр. 180 руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ (Ветчина, сыр, зелень) 170 гр. 120 руб.
СЕЛЬДЬ ПО-РУССКИ (Филе сельди, картофель отварной, лук-репка, лимон, маслины, зелень) 320 гр. 120 руб.
СИБИРСКИЙ РАЗНОСОЛ (Корнишоны, томаты «Черри», опята маринованные, зелень) 210 гр. 100 руб.

Форум не дает запостить текст, с большим количеством верхнего регистра, поэтому в два сообщения.

_салаты_:
САЛАТ «ГУРМАН» (Яйцо отварное, огурчики маринованные, ветчина, колбаса п/к, филе куриное, сыр, твердый, майонез) 150 гр. 130 руб.
САЛАТ «ЛАГУНА» (Креветки очищенные, кальмар отварной, яйцо, сыр, майонез, лимон, зелень.) 200 гр. 200 руб.
САЛАТ «ЛУКОШКО» (Оригинальное сочетание продуктов: жареных шампиньонов, копченой грудинки, отварного языка, пассированного лука, маринованного огурчика, сыра, заправленных майонезом, придают салату приятный вкус.) 200 гр. 130 руб.
САЛАТ «РУССКИЙ ЛЕС» (Помидоры, огурцы свежие, карбонад, зелень. Заправляется маслом оливковым.) 200 гр. 120 руб.
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» 250 гр. 200 руб.

Вообще, у нас 19 видов салатов, есть из чего выбрать. Но я пишу на свой вкус.

_горячее_:
«АВАНГАРД» (Свинина, запечённая с картофелем, корнишонами и майонезом под сырной корочкой) 440 гр. 250 руб.
(очень сытно и много за более чем умеренную сумму)
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ (Говядина обжаривается на сковороде до золотистой корочки, тушится со свежими овощами с добавлением специй и соевого соуса.) 350 гр. 230 руб.
выбор гарниров:
Рис с овощами ( перец болгарский, рис, кукуруза, зеленый горошек, масло сливочное, специи, зелень) 200 гр. 50 руб.
Овощной гарнир 200 гр. 50 руб.
Фасоль стручковая отварная 150 гр. 50 руб.
Картофель запечёный под сырной корочкой 150 гр. 50 руб.
Картофель отварной 150 гр. 50 руб.
картофель фри 150 гр. 70 руб.
капуста цветная жареная во фритюре 150 гр. 70 руб.

Ну и _соусы_, куда же без них

классический (майонез, кетчуп, аджика, корнишоны, специи, зелень) 50 гр. 30 руб.
грибной (грибы жареные, сливки, специи) 50 гр. 30 руб.
сырный (сыр твердый, майонез, чеснок, специи) 50 гр. 30 руб.
сливочный (мука, сливки, специи) 50 гр. 30 руб.
кавказский (лук пассированный, чеснок, томат, зелень) 50 гр. 30 руб.
тар-тар (майонез, огурчик консервированный) 50 гр. 30 руб.
песто (оливковое масло, чеснок, зелень) 50 гр. 30 руб.

Б_яПоэт писал :

ForumUser писал ... : Можно караоке-зал.

в звукоизолированной комнате?

Разумеется. У меня сейчас планируется еще один этаж площадью в 250 кв. м.

ForumUser как хорошо, что я уже поел

Не дает форум в более читаемом виде меню выложить

ForumUser писал :САЛАТ «ЛАГУНА» (Креветки очищенные, кальмар отварной, яйцо, сыр, майонез, лимон, зелень.) 200 гр. 200 руб.

креветки в маонезе????? даа........

колхозное меню рулит!!!!!!!!

кальмарная еда..... кальмары обжариваются на СЛИВОЧНОМ масле/божественно/, с репчатым луком, в качестве гарнира просто варёная картошка

креветки...... Вы же не собиратесь у себя сборище блондинистых ТП устраивать/которым пох что жрать, лиш бы понт/.....

креветки, соль, чёрный перец, лимон......

ForumUser писал :САЛАТ «РУССКИЙ ЛЕС» (Помидоры, огурцы свежие, карбонад, зелень. Заправляется маслом оливковым.)

кашерно, но карбид с оливкым маслом не канает....... а так под водучку, хорошая идея..... как просто овощной салат

ForumUser писал :Ну и _соусы_, куда же без них

классический (майонез, кетчуп, аджика, корнишоны, специи, зелень)

Вы кажется претендуете на приличное заведение..... майонез, кетчуп, аджика, корнишоны, специи, зелень

писец...