Где купить свежий качественный мед
Создана: 16 Июля 2011 Суб 22:00:55.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 114, просмотров: 55675
-
-
ламантин писала :А насчет каштанов в Башкирии хотелось бы узнать не у продавцов меда, а то они, естественно, говорят что каштанов этих у них завались...
В Башкирии (Уфе) ТРИ каштана:
"Один из каштанов растет около Дворца культуры «Нефтяник». Второе дерево – на улице Кирова. Еще один каштан вырос в одном из дворов по проспекту Октября, в районе театра кукол." (с)
Так что выводы делайте сами -
-
-
А что тут знать то? Разбавленный мед расслаивается, потом жидкая часть начинает бродить.antelucem писал(а) : так что, про расслоение мёда никто ничего не знает?
Ага, есть такое. В прошлом году взяли там несколько сортов меда. Мед должен "садиться" - т.е. густеть - этот не густеет (ни один из пяти сортов). Часть из купленного мёда расслоилась, а часть пахнет как прокисшее варенье, после длительного хранения. А качественный мёд может храниться годами, и не расслаиваться и не портиться. Так что я лично на "ярмарки" не ходокintersolar писал(а) : в континенте каждые полгода ярмарка меда... -
Не садятся очень малые сорта мёда. Садятся практически все. А когда мед бродит - значит в нем много влаги, и я более склонна думать что его разбавили, чем то что его рано выкачали (а может и то, и другое). Впрочем, это только мое мнение, никому не навязываю :)
Я за знакомого пасечника, а не за ярмарки, где основная цель - продать побольше, и покупателей продавцы уже вряд ли когда-то увидят. -