Кухня съедобностей
Люблю Айран Тан.
Создана: 24 Июня 2011 Птн 13:35:53.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 39, просмотров: 7850
-
24 Июня 2011 Птн 13:35:53Вот блин люблю я эти напитки, прям простые те что в магазине продаются. На сколько они полезны/вредны для молодого растущего организма. Может кто на производстве был знает.
-
-
24 Июня 2011 Птн 20:47:21А айран вообще это не йогурт овечий водой разбавленный? Вроде -быт так оно и есть. Если учесть что жирность молока 6-8%- разбавьте нормальный йогурт из цельного молока водой хотя бы на треть и прикиньте какая там жирность получится.
-
24 Июня 2011 Птн 21:03:50MrBanancheG писал(а)
: А айран вообще это не йогурт овечий водой разбавленный? Вроде -быт так оно и есть. Если учесть что жирность молока 6-8%- разбавьте нормальный йогурт из цельного молока водой хотя бы на треть и прикиньте какая там жирность получится.
Мистер, 6-8% - это слиффки, я их и так выпью (съем?).
Зачем добро портить?
-
24 Июня 2011 Птн 21:07:36а вы нормальный йогурт пробовали- турецкий или болгарский? Он ничего общего не имеет с нашим.
[внешняя ссылка] -
24 Июня 2011 Птн 21:28:42MrBanancheG писал(а) : а вы нормальный йогурт пробовали- турецкий или болгарский? Он ничего общего не имеет с нашим.
[внешняя ссылка]
К сожалению, я питаюсь из наших "супер"маркетов. Они приучили нас к сладким десертам типа йогурт. Но знаю точно, что в настоящий йогурт сахар вообще не добавляют. -
24 Июня 2011 Птн 21:30:58А молока 6-8% всё равно не бывает
Цитата: – Жирность молока от коровы составляет 3,6–4,2 процента и зависит от породы животного, от используемых кормов, от времени года и ряда других факторов. Молока 11-процентной жирности, так же как 5- или 6-процентной, коровы не дают, тем более в нашей средней полосе. Либо на вашем рынке продают молоко обычной жирности, выдавая его за более жирное, либо в него подмешивают какие-либо жиры, например растительные, а значит, это уже фальсификат.
-
-
24 Июня 2011 Птн 23:05:21дочь тан пьёт, прям любит и целенаправленно его покупает. Я сама дома мацони использую для приготовления неварёных соусов с зеленью.
-
-
25 Июня 2011 Суб 8:53:20Его нужно распробовать, чтобы полюбить.
Я полюбила)
Вот сейчас сижу попиваю) -
25 Июня 2011 Суб 16:42:54
А я так и не распробовала. Хотя в качестве маринада очень даже неплохо. -
25 Июня 2011 Суб 18:43:07Употребляю только с окрошкой вместо кваса. Попробуйте - понравится.
-
25 Июня 2011 Суб 20:16:38Кефир и минералка, лучше "Омская" (1 к 1) и посолить. Вполне себе айран
, вот и спросил для прояснения ситуации 
