Кофеварка
Создана: 15 Мая 2009 Птн 11:52:13.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 64, просмотров: 16724
-
Носорог писал :
У нас приличный эспрессо в кофейне 2 евро стоит Поэтому и приходится довольствоваться капсулами.
Так это же университетский бар, там все субсидируется как и еда в ресторане. Еда для человека с улицы стоит 7 евро, а студенты платят 2,5, я плачу 4. В городе конечно все дороже и эспрессо больше евро стоит. -
-
Я себе вот такой капучинатор купил на амазоне. Наливаешь молока, он греет и в пену взбивает.
[внешняя ссылка] -
Мы вчера вот такое чюдо купили!)
[внешняя ссылка]
всего-то 25 евро а скока удовольствий))
И кофе эспрессит, и молоко капучинит!
Кстати, капучинить молоко это оказывается целое искусство. Полбутылки молока угробил на эксперименты, но всё равно справился только после того как посмотрел ролики в интернете, как это делают настоящие волшебники. -
ну что его капуччинить? холодное нежирное молоко берёшь, капуччччинатор опускаешь на 1 см и водишь по кругу, после чуть глубже погружаешь и так - пока молоко не прогреется, после увеличиваешь кол-во пара и пена лезет из стаканчика (я даже не успеваю иногда его убрать).
-
apricot писала :после чуть глубже погружаешь и так - пока молоко не прогреется
сначала дуть паром совсем на небольшой глубине, а потом погружать и дуть в глубину - главная фишка, без знания которой молоко просто разлетается вихрем, доставляя неописуемый восторг зрителям!)))
всё остальное детали второстепенные. -
-