Кофеварка
Создана: 15 Мая 2009 Птн 11:52:13.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 64, просмотров: 16733
-
Раньше дома только в джезве кофе был,но времени жалко,да и лень:)...Теперь только кофе в Сенсео [внешняя ссылка] выбор падсов большой(качество очень разное) или в Чибо Кафиссимо капсулы по типу неспрессо(качество намного лучше,но и дороже)..Кофе-комбайны,в моих глазах,только для фанатов кофе..А капельницы----просто фу....
-
DEMON, ну еще Тема Лебедев (ему сам Шомер создавал эспрессо-бленд и они его обжаривают в Москве, я сам пробовал в его Лавке - очень круто) говорил, что единственной альтернативой эспрессо из профессиональной эспрессо-машины являются кофе-капсулы. У нас в офисе такая давно стоит.
Но только один вопрос - хау мач? Почем покупаешь, в смысле. Капсулы ведь немного дороже, чем хорошее зерно. -
А помоему, капсулы – это способ продавать то же кофе только в дорогой оболочке, для дома вещь абсолютно бесполезная, и имеет смысл только для офисов, гостиниц, парикмахерских и т.д., кофеварка бесплатно, зато кофе на 2500р в месяц брать придётся…
Носорог, в Омском Трэвелерс обжаривают кофе? В какую цену выйдет банка 250г или его продают только в уже сделанном виде по чашкам?
Носорог писал : простоявшее на открытом воздухе сутки
Кто ж кофе держит на открытом воздухе, на заводах его сразу в вакуум, а дома лично я кофе храню в икеивских стеклянных банках с уплотнительной резинкой на крышке, свежесть заметно падает только через три недели хранения…
Обжаривать и молоть кофе дома, не вижу смысла, во первых это очень дорого, во вторых по многочисленным отзывам которые видел в инете, качество такого кустарного кофе будет всё равно не на высоте… -
ST520, везут из Новосибирска обжаренное зерно. Цех еще в Омске не построили. Спросите у бариста зерно.
А по поводу капсул. Тут просто различается мнение о том кофе, которое хочешь получить. Однозначно, лучший эспрессо можно получить только в профессиональной кофемашине и если его сделал хорошо обученный бариста. В Омске - это только Трэвеллерс и Крема Кофе Холл. Там классные кофемашины, хорошие бленды и обученный персонал. Был последний раз месяц назад там, может быть что-то и изменилось в худшую сторону.
Эспрессо дадут в подогретой чашке, сразу после приготовления и со стаканом холодной воды. Про свежесть помола даже можно не говорить + кремА всегда идеальная в чашке.
К сожалению, кроме как из кофе-капсул подобное я нигде не смог получить (речь об офисных условиях).
Я говорю именно про эспрессо. В Кофеине (лучшая по уровню кофейной культуры сеть в России, без ИМХО), если вы заказываете американо - вам предлагают взять лучше френч-пресс, потому что он вкуснее и в нем лучше вкус раскрывается.
Это я к тому, что если вы хотите пить жиденький кофе, то эспрессо-машина вам вообще не нужна и от 30 рублей за чашку (капсулу неспрессо) платить тоже мера не вынужденная.
Вообще, если честно относительно кофе-капсул очень много споров, особенно в Москве, где они вообще практически в каждом офисе. Примерно как про компанию Эппл. Мое мнение - просто каждый по-разному смотрит на кофе. -
-
DEMON писал : Капсулы для чибо стоят 2,50 евро - 10 капсул, неспрессо - от 40 центов за штуку...За то вкус... А вот если хочется среднего класса кофе,то сенсео—от 1,50 за 16 падсов..Для меня однозначно лучше,чем даже дорогое зерно из капельницы...
Это где такие цены на Неспрессо? Я дешевле 25 рублей даже в Москве не видел.
У нас офис покупает капсулы для кофемашины (ее бесплатно установили)- за 20 рублей штука (покупаем очень много - там базовая цена 25). Кофе - классный. Дешевле не только в Омске не видели, но и даже в соседних городах. Поэтому и спрашиваю.
Сенсео - пробовали. Ни о чем. Неспрессо - хорош, только дороговат и кофемашину приходится покупать. -
Носорог писал :
У нас офис покупает капсулы для кофемашины (ее бесплатно установили)- за 20 рублей штука (покупаем очень много - там базовая цена 25). Кофе - классный. Дешевле не только в Омске не видели, но и даже в соседних городах. Поэтому и спрашиваю.
Если речь идет о машинках для бизнеса то 50 капсулей стоят 16,50 евро во Франции, т.е. 13 руб за капсуль. У Эрха домашняя, там капсули другие, больше видов, но похоже сильно дороже.
На другой работе была Лавацца, там капсуль 50 центов стоил, возможно лучше неспрессо, уже не помню.
-
bouchon, тут забавно то, что даже на Украине капсулы стоят значительно дешевле, чем в России. В Москве находили какие-то самопальные за 18 рублей. Дешевле нет. Только хорошим оптом.
У нас стоит именно кофемашина Lavazza. Но капсулы не лавацца (тотти). До этого были лаваццовские - кисловат кофе казался. Которые теперь - радуют больше чем неспрессо. А так в Европе борьба за капсульные рынок идет именно между Лавацца и Неспрессо. У одних Клуни и Малкович, у других Джулия Робертс. -
Такая была [внешняя ссылка] Там в пакете 2 капсуля, пакет около евро стоил, точнее не помню, но не ровно.
Машинка такая была [внешняя ссылка]
сейчас такая от неспрессо
-
Эрхафан, [внешняя ссылка] это Лавацца и Робертс.
А это Клуни и Неспрессо [внешняя ссылка]
Неспрессо - это точно Нестле.
А Лаваццы - это вроде Лавацца и есть)
bouchon, у нас вот отсюда кофемашина
[внешняя ссылка]
Вроде такая вот. Кто -то говорит, что дорого 25 рублей. Но я значительно дешевле подобный кофе даже в Европе не видел, если честно.
З.Ы. Малкович в другом ролике. Такое ощущение, что у Неспрессо - 30% цены - это маркетинг. -