Самые вкусные омские пельмени! 

Веталь55 писал : Енисей писал(а):
Сегодня в Ленте видел пельмени по 37 (!) р/кг Хихимора Две женщины взяли со словами:"Давай попробуем!"

Надо было в скорую звонить
Думаю что поздно , надо бы за упокой замахнуть

Поллитра взял и пельмени нормуль

а лучше манты ! домашние! ммм обожаю !

Лучшие - это те, которые делает моя мама. Тесто свое, мясо свое - пополам свинина и говядина. Вкуснее - не бывает. А для меня - это полуфабрикат.

Вообще не фанат магазинных пельменей - только как вынужденная мера, при недостатке времени.
Недавно попробовал пельмешки "Смайлики" от Сибирского деликатеса, вроде. Там на них реально смайлики выдавлены
На мой взгляд - лучшее из магазинных пельменей.

это пельмени сделанные своими руками

Bigalex писал(а) : Вообще не фанат магазинных пельменей - только как вынужденная мера, при недостатке времени.
Недавно попробовал пельмешки "Смайлики" от Сибирского деликатеса, вроде. Там на них реально смайлики выдавлены
На мой взгляд - лучшее из магазинных пельменей.

согласен-неплохие пельмени. еще москаленские нравятся русские. около 90 рублей за пол кило

из магазинных больше всего понравились сибирский разгуляй (180р/1.5кг) и родной дом мясные (~150р\кг).эти оба вида показались самыми вкусными

мне понравились "Сибирский деликатес", из телятины.
а еще хорошие пельмени и манты, очень похожие на домашние, покупали в Кулинарии на ул. Волкова. там свое производство.

кстати-никто не покупал пельмени на набережной-все лифты обклеили рекламой- у них у магазина большая реклама вдоль набережной!?!?

Хочу порекомендовать Вам приготовить вкусные домашние пельмени рецепт
Пропустить через мясорубку говядину и свинину с чесноком и луком, добавить перец, соль, молоко и хорошо размешать. Муку высыпать горкой на доску, сделать углубление. Влить яйцо и чуть теплую воду, посолить. Замесить крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Оформить из теста жгут, разрезать его на куски и каждый раскатать в тонкий кружок. На одну половину положить фарш, завернуть в виде полумесяца, защипнуть края и соединить углы, делая «ушки». Пельмени можно сварить сразу же, опуская их в подсоленную кипящую воду, или сохранить, заморозив в камере холодильника. Подавать на стол со сметаной, сливочным маслом, уксусом, с тертым сыром и брынзой.
Ингредиенты:
Для теста
мука 2 стакан
яйца 1 шт
вода 120 г
соль по вкусу
Для фарша
говядина 200 г
свинина 250 г
лук репчатый 30 г
молоко 160 г
мука 20 г
чеснок 2-3 долька
соль по вкусу

Могу порекомендовать Вам приготовить вкусные пельмени
Пропустить через мясорубку говядину и свинину с чесноком и луком, добавить перец, соль, молоко и хорошо размешать. Муку высыпать горкой на доску, сделать углубление. Влить яйцо и чуть теплую воду, посолить. Замесить крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Оформить из теста жгут, разрезать его на куски и каждый раскатать в тонкий кружок. На одну половину положить фарш, завернуть в виде полумесяца, защипнуть края и соединить углы, делая «ушки». Пельмени можно сварить сразу же, опуская их в подсоленную кипящую воду, или сохранить, заморозив в камере холодильника. Подавать на стол со сметаной, сливочным маслом, уксусом, с тертым сыром и брынзой.
Ингредиенты:
Для теста
мука 2 стакан
яйца 1 шт
вода 120 г
соль по вкусу
Для фарша
говядина 200 г
свинина 250 г
лук репчатый 30 г
молоко 160 г
мука 20 г
чеснок 2-3 долька
соль по вкусу

profugol писала : Могу порекомендовать Вам приготовить вкусные пельмени
Пропустить через мясорубку говядину и свинину с чесноком и луком, добавить перец, соль, молоко и хорошо размешать. Муку высыпать горкой на доску, сделать углубление. Влить яйцо и чуть теплую воду, посолить.

вам не кажется что это обычный стандартный рецепт домашних пельменей?

граф шакалакула писал :из магазинных больше всего понравились сибирский разгуляй

поддерживаю

Самые вкусные магазинные пельмени пробовал на Ямале. Изготовлены из оленины. Производитель: "Ямальские олени". Просто там не знают что в пельмени можно добавлять разные консерванты типа сои, жил и.т.д. А вообще предпочитаю домашние, которые делает жена.

aleksdobr писал : Производитель: "Ямальские олени". Просто там не знают что в пельмени можно добавлять разные консерванты типа сои, жил и.т.д.

да ну т.е. там предприятием управляют идиоты, не умеющие считать деньги? на благо отечества работают, себе в убыток

а по теме: уже несколько лет покупаю сибирский деликатес. пельмени достаточно вкусные, отвращение не вызывают, как всякие Дарины.