Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Отравление со смертельным исходом в омском баре? 

Создана: 19 Января 2011 Срд 14:11:44.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 246, просмотров: 87314

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13 ... 15, 16, 17  Вперёд
  1. VanoR1


    Участник


    Более 10 лет на форуме
    19 Января 2011 Срд 14:11:44
    Вчера похоронили моего приятеля Александра Стрекалковского,
    он отравился с 4мя своими друзьями(они до сих пор в коме) в Суши баре Зебры,наше дело закрыть этот рассадник
  2. 29 Января 2011 Суб 0:34:32
    VanoR1 писал(а) : И еще Зебры написали на меня заявление в милицию
    сегодня с полшестого до девяти утра в квартиру в которой я прописан долбилась милиция
    Скажу Зебрам тогда пишите заявы и на Гинору
    вот что лна писала

    ...
    и вообще пишите заявы на всех кто говорит о отравлении


    Чувак, да ты еще и очень "благородный" и настоящий мущщина. Вот это поступок - слить другого/другую!
  3. 29 Января 2011 Суб 4:36:17
    galandec писал:
    "Внесу свои 5 копеек"
    узнаю что нового напишу

    Ваши пять копеек можно за все десять засчитать..
    Хоть кто-то пытается ясность внести...И про "скорую", и про состояние парня.

    Напишите обязательно, если будут новые известия о ходе этого непростого дела...

    Спасибо.
  4. feelderbeck


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 6:10:14
    на счет сальмонеллы и курицы не знаю, а вот в куриных яйцах - это обычное дело... только вот даже за неделю растерять здоровье при этом заболевании трудно, хотя серьезная это штука!!!
  5. eak87


    Новичок


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 16:20:36
    galandec писал: "Внесу свои 5 копеек".....(см выше).......
    Имея среднее мед. образование смею предположить следующее:
    Развивалась общая интоксикация на фоне отсутствия грамотного лечения, плюс, что не редко, дополнительные отягощающие факторы (подорванное здоровье, нарушения психо-эмоционалного фона, утомление и пр.). Все это способствовало развитию патологических микроорганизмов...
    Учитывая выше сказанное (подтверждение участниками форума случаев отравления, данные Роспотребнадзора) считаю допустимым факт возможного нарушения со стороны ресторана. Но и халатности бригады скорой помощи, также вопиюща! Современные врачи обязаны адекватно оценить обстановку, и если они видели, что помочь парню некому должны были госпитализировать. Тем более раз дело дошло до системных вливаний!
    ОТВЕТ ВСЕМУ: ХАЛАТНОСТЬ!!!
  6. eak87


    Новичок


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 16:24:46
    А еще хочется задать вопрос "Зебрам"!
    Как так получается, что люди периодически травятся Вашей продукцией, Роспотребнадзора по Омской области штафует Вас [внешняя ссылка] и все не почем?
  7. 29 Января 2011 Суб 16:48:57
    Все возмущены и в шоке от действия скорой помощи но сейчас уже поздно что либо говорить..человека уже не вернуть..Отец инвалид сам еле выживает,позаботится о сыне не смог и девушка которая была с ним эти дни кстате вот она [внешняя ссылка] я их не веню но можно же было у людей спросить или ещё тогда настаивать на госпитализации..
    и общий друг сообщил сообщил о девушке которая то же пострадала
    [внешняя ссылка]
    89658720023 Тася
    Пока как то так..
  8. eak87


    Новичок


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 17:06:20
    Пострадала? Всмысле отравилась В Зебрах?
  9. 29 Января 2011 Суб 17:43:51
    Тюменский суши-бар «Зебры» закрыт за антисанитарию

    В Тюмени по решению суда деятельность ООО «Суши-бар «Зебры» приостановлена на 90 дней. В ноябре пять человек после посещения этого кафе поступили в инфекционную больницу.

    В управление Роспотребнадзора по Тюменской области из областной инфекционной клинической больницы поступили пять экстренных извещений о заболевании острой кишечной инфекцией граждан, которые накануне пользовались услугами ООО «Суши-бар «Зебры». Один из заболевших являлся официантом указанного заведения. Роспотребнадзор провел внеплановую проверку, сообщает пресс-служба ведомства.

    По результатам исследований готовых блюд, продуктов, смывов с инвентаря, рук, спецодежды, продуктов установлено наличие опасных микроорганизмов. Кроме того, при обследовании помещений и документов суши-бара «Зебры» выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно:

    — набор помещений суши-бара не предусматривает помещений для первичной подготовки и обработки овощей (овощной цех). На момент обследования обработка грязных овощей осуществлялась в зоне приготовления холодных закусок, что способствует микробному обсеменению холодных закусок (которые в последствии не подвергаются тепловой обработке);

    — разделочный инвентарь (доски и ножи) в цехах общества не маркирован в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами; инвентарь для обработки сырой продукции (сырого мясо, рыбы, овощей и т. д.) может быть использован для приготовления готовых блюд, что может привести к микробному загрязнению готового продукта.

    — нарушается режим мытья столовой посуды ручным способом, а именно не осуществляется третий этап обработки столовой посуды — ополаскивание проточной водой при температуре не ниже 65?С; не проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами.

    В организации отсутствовало дезинфицирующее средство, что вызывает неэффективность всех процессов, связанных с санитарной обработкой рабочего места, санитарного узла, инвентаря, посуды, рук персонала и производственных помещений.

    На предприятии общественного питания не ведется контроль за качеством готовых блюд, не проводится производственный контроль. Выявленные факты свидетельствуют о нарушении обществом федерального закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и влекут за собой угрозу жизни и здоровью населения.

    Постановлением Центрального районного суда деятельность заведения приостановлена на 90 суток. Правомерность принятого судебного акта 13 декабря подтверждена кассационной инстанцией — Тюменским областным судом.

    Управлением Роспотребнадзора готовятся иски в интересах каждого пострадавшего от услуг заведения для возмещения вреда жизни и здоровью и морального вреда, нанесенного оказанием опасных для здоровья услуг общественного питания.

    Материалы проверки переданы в органы прокуратуры и УВД Тюменской области.
  10. 29 Января 2011 Суб 17:46:11
    Короче у меня на этот счет такая информация. Парень этот работал ваще не в атлантиде, а в зебрах на мира. До этого в робинзоне он работал, потом его перевели. Умер он не от того что отравился, а от того что у него чето запущенное с легкими там было, воспаление легких или че. Скорая ему сказала чтоб он вызвал врача по месту жительства. Он ему сказал что это ОРЗ, дальше хз как там че. Что не траванулся он это полюбому, если бы траванулся он то и все работники того заведения тоже, едят они из одного котла так сказать. Омская Экспертиза сказала что от воспаления, с новосиба будут результаты через месяц.
    Инфа от работницы зёбр, так что делайте выводы, ей мне врать смысла нету.
  11. 29 Января 2011 Суб 18:12:40
    Аз Есмь Царь писал ? : ........
    Думаете, ссылки никто открывать не умеет??? Смайлик :-) страницей ранее до вас уже оповестили всех сей информацией...Тем более, что старо как мир...

    eak87 писал : А еще хочется задать вопрос "Зебрам"!
    Как так получается, что люди периодически травятся Вашей продукцией, Роспотребнадзора по Омской области штафует Вас и все не почем?

    А только там такое встречается??? Это единственное место общепита в городе, может быть? Или их два, но во втором стерильно все как в аптеке??
    ВПОИСКЕ писал : если бы траванулся он то и все работники того заведения тоже, едят они из одного котла так сказать.


    Написано было об этом уже. Персонал кушает в специально отведенном для этого месте. И кушают все одно и то же.


    Столько противоречивой информации...Такое ощущение, что каждый со своей колокольни смотрит...
    Хотя..это понятно и легко объяснимо.

    и вот еще в догоночку...
    [внешняя ссылка]

    Всем кто любит копаться, но отчего-то копает только верхние слои...И кликает только туда, где все плохо...А рядом кликнуть убеждения, видимо, не позволяют...

    Извините.
    Спасибо.
  12. VanoR1


    Участник


    Более 10 лет на форуме
    29 Января 2011 Суб 19:41:36
    Topmanager писал :
    VanoR1 писал(а) : И еще Зебры написали на меня заявление в милицию
    сегодня с полшестого до девяти утра в квартиру в которой я прописан долбилась милиция
    Скажу Зебрам тогда пишите заявы и на Гинору
    вот что лна писала

    ...
    и вообще пишите заявы на всех кто говорит о отравлении


    Чувак, да ты еще и очень "благородный" и настоящий мущщина. Вот это поступок - слить другого/другую!


    Это я к тому что всех кто за правду не пересадишь
    и вообще хватит тут спамить,6 тыщ бесполезных сообщений набил,может харе?
  13. VanoR1


    Участник


    Более 10 лет на форуме
    29 Января 2011 Суб 19:43:00
    А тебе селист я скажу
    вот до тех пор пока халатность и антисанитарию не перестанут оправдывать вашим да у всех так,и дальше своего города не видеть,оправдываясь да это давно и не у нас,вот ровно до тех пор и будут травится люди в недобросовестных кафешках
  14. 29 Января 2011 Суб 20:51:40
    Я когда с Сашкиным отцом разговаривал, он сказал, что курица была пожарена на старом масле.
  15. eak87


    Новичок


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 21:19:32
    Селист писал:А только там такое встречается?.........................
    Тоже своего рода перевод стрелок!!! Говорится о конкретном заведении!
    И тем более противно понимать, что такое возможно везде. И все они гонятся за клиентом рекламой, акциями, снижением цен, забывая о качестве и как видимо считая подобное нормальным!
    Просто поясните, это столь трудоемко или накладно или может еще какето причина препятствующая поддержанию должного уровня санитарных норм!
  16. eak87


    Новичок


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2011 Суб 21:41:34
    Бывают конечно атипичные - реактивные формы развития пневмонии, к сожелению нам не известны точные сиптомы, анализы (достточно было исследовать рвотные массы) чтоб говорить точно об этиологии.
    Но развею Ваше, уважаемые участники, мнение об "общем котле".
    К примеру ботулизм, развиватся в отсутствии кислорода, а так находится в спОровой форме практическе везде и не опасен. Скажем банка зеленого горошка может содержать лишь часть инфецированной бактерией, и если её не перемешивать, то один, другой съест и не заметит, а тот "счастливчик", что проглотит бактерию отравится. И клиника в данном случаи протекает очень быстро, порой (при отсутствии судорок) дахе не успевают поставить точный диагноз, а пациента уже нет(((
    Так, возможно, и в данной ситуации. Курицы зачастую содержат возбудителей сальмонелеза, которые также не патогенным штамом находятся в наших кишечниках. Так вот если мясо курицы плохо промыто, недосточно термически обработанна - возбудитель попадает в организм человека и продукты его жизнедеятельности токсически влияют на организм. И Достаточно было одного куска (предположим большой или имеющий множество складок в которых могла сохранится бактерия), который не прошел должную обработку и достался он опять таки лишь одному! Прощее говоря комут повезло кому-то нет!!!
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13 ... 15, 16, 17  Вперёд