Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1602577
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
05 Июня 2010 Суб 21:22:08Кудряшка Сю писала
: помойка не будет распознавать средства 3 в 1 и т.д и как следствие не промытая посуда
Вы переоцениваете интеллектуальные возможности своей посудомойки :)
Она также, как и стиралка, просто выполняет заложенную в нее программу, в которой прописано, в какое время и из какого лотка вымывать очередное средство. А будет там засыпано 3-в-1, стиральный порошок порошок или гель для бритья - машинке по барабану. -
05 Июня 2010 Суб 21:49:35при отсутствии программы 3 в 1 используется набор - моющее средство, соль, ополаскиватель.Сомневаюсь что кто то все это отдельно засыпает-заливает-это не стиральная машина.
В случае использования таблетки «3 в 1» автоматически активируется функция «3 в 1». -
06 Июня 2010 Вск 7:45:02Кудряшка Сю писала :
В случае использования таблетки «3 в 1» автоматически активируется функция «3 в 1».
Как максимум могу предположить, что при использовании "программы 3в1", просто не открываются краники от раздельных средств. Т.е. если они засыпаны, то не используются. А если машинка "пуста", то пофиг, есть программа или нет. Косяк таблетки в том и есть, что она так сконструирована, что средства в нее намешаны "по среднему" и растворяются из нее постепенно в нужном порядке. Но это теоретически. На практике - как получится.
Я кстати использую как раз раздельные средства. -
06 Июня 2010 Вск 8:22:38Кудряшка Сю писала : компактная посудомойка не айс...туда ни кастрюли ни сковородки...ни поддоны не войдут.
лучше уж рядом с раковиной не встроенную поставить
ну во первых, далеко не на каждой кухне есть место под отдельностоящую посудомойку.
ну а во вторых у компактных посудомоек практически те же параметры ширины и глубины (может чуть меньше), а вся разница в половинной высоте (одна корзина вместо двух) - за счет чего ее и можно запихнуть в шкаф.
у моей, например, ширина 55, глубина 46 и высота 45.
входят 2 кастрюльки - большая и маленькая, либо небольшой противень. -
06 Июня 2010 Вск 15:57:15Злыдня писала : Ну у меня муж любит мясо кусками. Так что блендер как-то, наверное, не нужен. Я в гостях смотрела у родственников они там на салаты резали овощи блендером. Как-то не впечатлило.
Блендер для рубки мяса — это как-то на любителя, мало кто ест мясо мелкими кусочками. Я его использую всегда, когда нужно натереть на тёрке, очень удобно, не представляю теперь готовку без блендера. Лук, морковь, свёклу, варёные яйца гораздо удобнее рубить в нём (уходит полминуты), чем шинковать на тёрке, царапая пальцы. -
07 Июня 2010 Пон 12:38:55Эрхафан писал :стоят аккуратно отгороженные контейнеры для разных типов мусора.
В Омске контейнеров для разных видов мусора не видел.
Были в советское время контейнеры для пищевых отходов (жаль, что их больше нет), но тогда их не было для обычного мусора — за ним машина приезжала. -
07 Июня 2010 Пон 18:15:47
Ашан, Лента - ерунда. Самый большой выбор муки - в Геомарте на 3-м разъезде. В других Геомартах, может быть, тоже, но я там не была. В Геомарте есть хорошая мука 1с, ржаная обойная и обдирная, пшеничная обойная грубого помола. Там же видела гороховую, рисовую, овсяную, гречишную муку, но с этими видами я хлеб не делала. Солод для бородинского и отруби с третьего захода нашла на советском рынке. В обычных супермаркетах кроме пшеничной муки в/с ничего нет. -
07 Июня 2010 Пон 18:19:08Мне ещё нравятся формы для выпечки с застёжками сбоку, то есть расщёлкнул её и снял спокойно, не надо ничего вытряхивать.
-
09 Июня 2010 Срд 23:30:03Начитался всякого, купил мультиварку. Хожу теперь вокруг нее как известная мартышка с очками.
-
10 Июня 2010 Чтв 19:56:31Altair ® писал(а) : Начитался всякого, купил мультиварку. Хожу теперь вокруг нее как известная мартышка с очками.
Поздравляю! Мне, кажется, Вы ее оцените. Рецепты там неплохие в мануале есть. У нас в семье пользуется популярностью жаркое с черносливом (кусочки мяса, как для гуляша, лук, болгарский перец, морковка кубиками, чернослив, соль, перец, чуть-чуть масла). Только для каш можно поменьше сыпать крупы, чем там написано, иначе каша густая получается. -
12 Июня 2010 Суб 12:17:17уважаемые посетители топика!
подскажите, где купить дёшево консервнобанкооткывалку? у которой только поворачивать рукоятку надо! -
12 Июня 2010 Суб 13:03:30Тоже ищу, не знаю, чем открыть
можно не самую дешёвую, лишь бы простую в использовании -
12 Июня 2010 Суб 16:41:58Пару дней назад купила (давно уже искала) ключ для открывания банок с винтовыми крышками - отличная вещь и стоит недорого - 80 р.
