А что вы сейчас готовите? 

энауэнэ писала : есть гора яблок и блюдо нарезанных ломтиками тонкими. Шарлотку испечь по-быстрому или что-нибудь оригинальнее есть? )

будь у тебя чудоемкости производства известной во всем мире компании для хранения продуктов - можно было бы и не торопиться.

силиконовую форму в микроволновку можно ли?

энауэнэ писала : силиконовую форму в микроволновку можно ли?

ту, что у тебя - можно. один хрен - выбрасывать все-равно.

у меня-то и нет никакой формы.

шарлотка готова, между тем.

я хочу научиться делать американский яблочный пирог как на Мясницкой у Дяди Сэма.
там основа похожая не песочную тончайшая, а сверу 3 см прозрачно нарезаных яблок, и они тают во рту, и подают с шаром ванильного мороженого. что ж у меня до сих пор руки-то до него не дошли!

Французский открытый яблочный пирог

Ингредиенты:
1 стакан муки,
70 г сливочного масла,
2-3 яблока,
3-4 ст.л. абрикосового варенья,
соль, сахар, корица – по вкусу.

Приготовление:
Муку и масло положите в кухонный комбайн, добавьте соль и сахар, 2-3 ложки ледяной воды, замесите тесто. Форму смажьте маслом, распределите по ней тесто, аккуратно вдавливая, и поставьте в холодильник на несколько часов. Яблоки нарежьте тонкими дольками, не очищая от кожуры, выложите веером на тесто, посыпьте корицей, полейте подогретым абрикосовым вареньем. Выпекайте тарт 30-40 минут при температуре 200ºС.

может, такое что-то?
[внешняя ссылка] - по ссылке много всякого с яблоками.

не, я уж гуглила его по-разному, так что, думаю, буду импровизировать интуитивно в итоге. надо мне просто сообразить, какую лучше основу, выпекать ли её первой и обрабатывать ли термически яблоки. пока не озадачилась просто :)

Форель большую засолил.
Завтра будет вкуснятина.
Вот она, красавица

и правда!

Обожаю, кстати, готовить под саундтрек, всегда ставлю музыку на полную, когда вожусь на кухне.

Сегодня c рыбой когда разбирался, врубил Amon Amarth
Супы отлично готовятся под трэшак - Slayer, Metallica или Megadeth.
А выпечку лучше под Синатру.
Завтрак - под Элвиса или Twisted Sister...

Меломан, чо

А я под Megadeth кашку варю.

Boyarin_law писал : Обожаю, кстати, готовить под саундтрек, всегда ставлю музыку на полную, когда вожусь на кухне.

Сегодня c рыбой когда разбирался, врубил Amon Amarth
Супы отлично готовятся под трэшак - Slayer, Metallica или Megadeth.
А выпечку лучше под Синатру.
Завтрак - под Элвиса или Twisted Sister...

Меломан, чо

а я под телек
или задумываюсь о своём))

допеклись. на фруктозе и оливковом масле, морковные 649-е кексики

ща наверное курицы пожарю...

я помню, что почему-то мама курицу на пустую бутылку надевала и соль на противень и аджику на шкуру - вкусно было

я ж голодная, как волк!