Посоветуйте вкусный мясной салат, пожалуйста. 

Уже причесали.

Vаниль писал(а) : К теме о салатах. Поддерживаю салат с первой страницы с мясом и зеленой редькой, очень люблю его.

Готовили узбекский салат с редькой по-другому: редька была черная. Если резкий вкус не нравится, можно взять дайкон.

Редька - граммов 300;
Говядина - 100 г;
Морковь - 100 г;
Крупная луковица;
Черный молотый перец, соль.

Редьку, морковь, отварную говядину режем тонкой соломкой. перемешиваем. Луковицу режем тонкими полукольцами, обжариваем в растительном масле, быстро перемешиваем с общей массой. Заправлять полагается нерафинированным растительным маслом, но кому нравится, можно положить майонез. Солим, обязательно добавляем черный перец.

В Traveler's брала салат, понравился, вкусный. У них называется "салат из говядины с картофелем пай". Дома погуглила, по-моему, вот он:
[внешняя ссылка]

Из курицы делаем "черепашку":

филе куриное - 200 г;
3 яйца;
сыр 100 г;
грецкие орехи - 100 г.
майонез.

Отваренное филе нарезаем мелкими кусочками, яйца - на яйцерезке, сыр на средней терке, орехи - на мелкой.

Выкладываем слоями на блюде, как селедку под шубой: курицу, яйца, сыр. Каждый слой смазываем майонезом, соль по вкусу, слегка уплотняем лопаткой. Последний слой засыпаем тертыми орехами, смазывать не надо. Из половинок орехов кладем "голову" и "лапки" Можно майонезом тонкий рисунок по "панцирю" сделать.

и все-таки адекватных людей на форуме подавляющее большинство...урааа

Doctorhorror писал : что за еплан в теме появился? очередной дристун?

Не узнали его?))

Салат "Принц" говядина отварная — 500 г;
яйца — 4 шт.;
соленые или маринованные огурцы — 150-200 г;
грецкие орехи — 100-150 г;
чеснок — 3-4 зубца;
майонез — по вкусу. Советую в майо добавить вустерский соус,немного. Укладывать слоями,верхний - тонкий слой орехов...

Если курицу любите в салате, можете такой попробовать (часто его делаем): копченая курица/копченая курогрудь, твердый сыр (лучше не сильно соленый), чеснок, фасоль красная консервированная, перец болгарский, помидор, майонез (для ЗОЖ-ников сметана )

фирменных рецептов у меня навалом ( внешняя ссылка) Один из них Нежный омлет с сыром

Ингредиенты:

Ингредиенты блюда - Нежный омлет с сыром
Яйцо куриное сырое - 3 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Сыр - 50 гр.
Помидор - 2 шт.
Соль - щепотка
Масло растительное подсолнечное - 1 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Помидор очистить от кожицы, порезать кубиками.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Обжарить помидоры на среднем огне в растительном масле 5-7 минут.
4. Яйца взбить со сметаной, слегка подсолить.
5. Смешать сыр с яйцами.
6. Залить помидоры яичной смесью.
7. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 7-10 минут.
8. Разрезать нежный омлет с сыром на кусочки и подать к столу.

Моеимязанято писал : Секрет всех вкусных мясных салатов - не жалеть мяса.
А самый вкусный мясной салат - это холодец.

Так это мясной торт теперь называется

Причём здесь омлет с сыром, если тема про салаты с мясом???

причем здесь омлет, когда творог вокруг


я говорю, варенец есть на базаре? она мне - мы его сами варим... в скороварке....
я ее про есть, она мне про как нужно
я, б ля, про купить, а мне, про форум
я её, она мне, когда мне стало нужно варенца, я узнал, какой я гандон
потому что не имею скороварки, и не умею варить, и многое еще чего, навроде курьера гульденмена, а казалось... но это только казалось

Говядина отварная свекла морковь лук пассерованнные зелёный горошек

отварная свекла или говядина))?

А шашлычок вприкуску с луком и зеленью сойдёт за мясной салат?

518 писала : отварная свекла или говядина))?

запятая не работает