Где купить настоящий домашний творог? 

[quote="Моеимязанято"

Моеимязанято писал :

Белая Мамба писала ... : откиньте массу на сито или дуршлаг и дайте стечь сыворотке пару часов, постоять, сверху накройте полотенчиком,

Откидывать, лучше в марлечку, и подвесить над емкостью, тогда и накрывать не придется.

Хочу добавить свой рецепт творога, 3 литра молока закипятить и подождать пока станет комнатной температуры, завквасить 3 ст. ложками сметаны , не перемешивайте! Накройте марлей и оставьте на сутки.

Перелейте в кастрюльку и подогревайте на медленном огне, когда молоко будет сворачиваться крупными хлопьями, выключайте и сливайте через марлю. Сыворотку не выкидывайте! Творог в марле пусть немного стечет и переложите в стеклянную емкость он готов. На сыворотке можно печь ВСё! И она отлично уталяет жажду! Удачи!

нас учительница в школе учила творог делать.
Надо в кипящее молоко добавить раствор хлористого капьция,
в аптеках продавался
получается очень вкусный, нежный сворог с большим содержанием кальция

покупаем у колхозника/фермера д.Саши творожок за 50 руб, привозит 3 раза в неделю с 6-7 часов утра, помимо этого есть сметанка и молочко за 20р за литр, как к бабушке в деревню съездил отдохнул

sarkazm писал(а) : нас учительница в школе учила творог делать.
Надо в кипящее молоко добавить раствор хлористого капьция,
в аптеках продавался
получается очень вкусный, нежный сворог с большим содержанием кальция

Совершенно верно! Это один из быстрых способов приготовления творога.

Laowai писал : покупаем у колхозника/фермера д.Саши творожок за 50 руб, привозит 3 раза в неделю с 6-7 часов утра, помимо этого есть сметанка и молочко за 20р за литр, как к бабушке в деревню съездил отдохнул

Это где такую прелесть раздают?

Покупаю на ярмарках, каждые пятница-суббота у Новатора в нефтяниках, или Кристалла... где то еще они есть, где не знаю... там же беру сметану итп....

Лулу081 писал(а) : Это где такую прелесть раздают?

у ДК Химик.

Нужен настоящий творог! Возобновляем тему

bsm_omsk писал : Нужен настоящий творог! Возобновляем тему

Если настоящий , то покупайте 6 литров молока фермерского. Я покупаю на ленинском у Октября с цистерны продают и створаживайте. Получите 1 кг настоящего творога.

Лулу081 писал(а) :

bsm_omsk писал ... : Нужен настоящий творог! Возобновляем тему

Если настоящий , то покупайте 6 литров молока фермерского. Я покупаю на ленинском у Октября с цистерны продают и створаживайте. Получите 1 кг настоящего творога.

Где конкретнее продают? По каким дням и во-сколько?

bsm_omsk писал :

Лулу081 писал(а) ... :

bsm_omsk писал ... : Нужен настоящий творог! Возобновляем тему

Если настоящий , то покупайте 6 литров молока фермерского. Я покупаю на ленинском у Октября с цистерны продают и створаживайте. Получите 1 кг настоящего творога.

Где конкретнее продают? По каким дням и во-сколько?

Кроме воскресенья каждый день торгуют с утра и до 11-12 часов. быстро молоко разбирают.Со стороны ул Марченко. где трамвай поворачивает.

Спс за инфу!