Где в Омске купить подешевле твердый сыр? 

сорри за оффтопик, но всё же: а какой адыгейский сыр нужно покупать?

dcvetkov писал : Из отечественных могу посоветовать только Киприно - "Советский", "Швейцарский".

пробовал. среднее качество.
брал разные сорта сыра "киприно". все какие были в "окее". ничего особо не запомнилось.

dcvetkov писал :Сыробогатов не пробовал, буду пробовать.

не встречал такого.

Перед новым годом купил на Рыбном рынке (на 10 лет Октября) Маасдам произведенный в Нидерландах. Страна-производитель была подтверждена как путем осмотра ярлыка, так и на вкус сыра. Но цена около 500 руб. была...

от сыра отказались полностью.

пару лет назад нравился тюкалинский. даж е колбасный был с привкусом творога

Белебеевский

[внешняя ссылка]

Только что первый раз зашёл в недавно открывшийся "Самовар" на Кемеровской/Волховстроя. Там швейцарских и аргентинских сыров... Про ценник грустно промолчу.

просто Паха писал : сорри за оффтопик, но всё же: а какой адыгейский сыр нужно покупать?

Адыгейский хороший в Ленте, который подороже. По-моему по 260.

Тот который за 214 мне совсем не понравился - какой-то резиновый и безвкусный совсем.

омич писал : от сыра отказались полностью.

пару лет назад нравился тюкалинский. даж е колбасный был с привкусом творога

Воот. Раньше у тюкалы был и колбасный довольно таки приличного качества. Сейчас у них основная масса сыров стала хуже. Остался хорошим фунтик и буковинский. Еще новый они запустили, в зеленом парафине - тоже неплох. Но цена повторюсь... около 430-450

народ а ктонить покупал сырное ассорти?
хочется понять вкусовые качества редких сыров
и вообще есть где можно провести дегустацию

Folsmit писал(а) : народ а ктонить покупал сырное ассорти?
хочется понять вкусовые качества редких сыров
и вообще есть где можно провести дегустацию

Может немного не в тему: по ассорти порекомендую сырную тарелку в Швейке. Относительно остальных заведений мне очень даже по вкусу пришлась, хорошая подборка приятных сыров и твердых и мягких.

dcvetkov писал : Тюкалинские сыры - я не знаю, что это, но это - не сыры. Какая-то пластилиновая безвкусная хрень, которой завалены все прилавки. Видимо, из-за цены. Но мне кажется, лучше совсем не есть сыр, чем такой.

+1. Хуже Тюкалинских сыров не едал. И вообще затрудняюсь назвать чей сыр нынче доставляет гастрономический экстаз. Хотя изредка попадается в ценовой категории 400-500 руб вполне приличный, но не запоминаю чей.
Во "Флагмане" на Герцена выбор и внешний вид сыров завораживает, много импорта но цены под 2 т.р. отпугивают сильно.

Лет 5 назад Тюкалинский лиллипут был едабелен. Сейчас соглашусь, гадость. Из последнего , что пробовал, понравился с шитаки белорусский "Комо" , он был по акции в "Ленте" рублей по 400, а так его цена за 600 прилично.
ПС конечно можно забыть сыры , которые приходилось пробовать во Франции и Италии. Какой в Италии пармезан.....а какая прошутто с дыней....

Сорри тоже за отклонение от темы, а хорошую Мацареллу где покупаете? Я в Победе белорусскую только видел, неплохая... Может где еще есть.

В Ленте нашла сыр, который мне нравится, в нарезке идет 400 гр. 199 рублей. Правда, это мягкие сыры. Беру Гауду и Эдам в основном.

с одной стороны, если присмотреться к банке сгущенки "365 дней", можно заметить, что ее сделали на любинском консервзаводе, но с другой стороны ах, спаси аллах!