Где можно купить соевые бобы? 

vovka_r писал :Повторили сейчас эксперимент, благо лето, тепло

Как раз лето-тепло для проращивания - минус.

Попробуйте так:
- основной процесс производить в затемненном помещении с температурой 16-17 градусов (возможны слабые лампы с невысокой цветовой температурой, так называемый "теплый" цвет);
- в начале процесса устройте морозный шок (на ночь в холодильник, грубо говоря - в закрытой темной посуде);
- после шока - барботирование часов 12 в слабеньком (1/10 от гидропонной концентрации) стандартном растворе (можете использовать примитивного Кнопа или готовые растворы - только чистую химию!!! ни в коем случае не всякие "био", "гуматы" и прочее);
- после барботирования - на проращивание. Опять же в темноте, до проклевывания.
- а вот после проклевывания (через сутки после его начала) уже можно включать свет - лампы "холодного" типа ( с цветовой температурой 6000К и выше). Такой свет ускорит рост на начальном этапе - может быть даже за день выгонит достойные ростки.

Не забывайте о температуре. Если слишком тепло - ставьте кондиционер или перемещайтесь в глубокие подвалы.

Эрхафан писал :
Не забывайте о температуре. Если слишком тепло - ставьте кондиционер или перемещайтесь в глубокие подвалы.

Спасибо большое за технологию, обязательно будем пробовать.

Но с этими зернами мы убедились уже, что ничего не выйдет. Никакого намека на то, что они живые. Проращивали уже дофига всего за эти полгода, даже очень старые зерна, причем политые один раз, а потом забытые на время недельного отпуска в темноте, либо дают ростки, либо хотя бы набухание. Даже горох урожая 1985 года, найденный у мамы и брошенный одновременно с соей в такую же посуду, пророс. Весь. А с Ярмаркой ощущение, что зерна пропарены и прорастать уже не могут. Поэтому усиленно ищем другого производителя.

Тут заказывал:
[внешняя ссылка]
насчет проращивания не знаю, но на вкус дюже ок)

SiRozha писал(а) : Тут заказывал:
[внешняя ссылка]
насчет проращивания не знаю, но на вкус дюже ок)

К сожалению сейчас нет в ассортименте:(

В этом году не урожай у основного поставщика -США, цены на мировом рынке растут, сейчас самые высокие с 1956 года

В КрКр довольно много местных соевых хозяйств. Глянул щаз цены - 20-30 рублей за кило, это розница. Опт - 11-17 тысяч за тонну.

Эрхафан писал : В КрКр довольно много местных соевых хозяйств. Глянул щаз цены - 20-30 рублей за кило, это розница. Опт - 11-17 тысяч за тонну.

На мировом рынке сейчас вроде $601,89 за тонну

bouchon писал(а) :На мировом рынке сейчас вроде $601,89 за тонну

Хм... Я текущие котировки не знаю - просто глянул первые строчки в гугле. Цена осени 2011 - зимы 2012. Сейчас-то, может, и подорожало чуть. В соответствии с мировым рынком Не думаю, что это катастрофически повлияет на розницу. Пусть не 30, пусть 40 рублей.

Опять же не исключено, что местная соя не самых востребованных сортов, кто ж их знает... Но местных соевых продуктов в ряде магазинов КрКр хватает, я уже где-то тут писал.

UPD А, ну вот и ответ про "11 тыс за тонну": "В России в 2011 году был собран рекордный урожай сои — 1,6 млн тонн" (с) википедия
Просто собрали сои дохренища (не 100 млн. тонн американских, конечно, но всё же), а каналы сбыта не налажены. Вот и распихивали.

сдается мне что самый большой рынок это не чисто соевые продукты, а добавки в мясопродукты.

Эрхафан писал :
UPD А, ну вот и ответ про "11 тыс за тонну": "В России в 2011 году был собран рекордный урожай сои — 1,6 млн тонн" (с) википедия
Просто собрали сои дохренища (не 100 млн. тонн американских, конечно, но всё же), а каналы сбыта не налажены. Вот и распихивали.

Так в Китай надо, он основной импортер сои в мире.

Эрхафан писал : В КрКр довольно много местных соевых хозяйств. Глянул щаз цены - 20-30 рублей за кило, это розница. Опт - 11-17 тысяч за тонну.

Слушай, а может, как в магазине будешь, пару кило в мешок и почтой России нам? Ели конечно они в магазинах есть, а не только в хозяйствах:)
Денюжку на телефон кинем например:)

bouchon писал(а) :а добавки в мясопродукты

Ну разумеется же ж И не только в "мясопродукты", но и много еще куда.

vovka_r писал :пару кило в мешок и почтой России нам?

Ни, пару кило неинтересно. Интереснее несколько тонн, полупромышленное выращивание и продажа проростков через омские продуктовые розничные сети (не только сои, но всякого другого). Это полностью укладывается в рамки моего гидропонного концепта Готов профинансировать создание прототипа участка про проращиванию, если найдется кто-нить, кто готов и способен заняться руководством проекта. Понятно, что Омск в этом плане не лучший вариант (бабла мало), но для прототипа - сойдёт.

А что еще проращивают? Горох? Маш? Злаковые?

[quote="vovka_r"
Повторили сейчас эксперимент, благо лето, тепло. Стали все-таки промывать два раза в день - абсолютно та же ситуация, даже не проклюнулось ни одно зерно, что нереально. Опять испортилось все, больше четырех суток эксперимента не выдержали, хотя уже должны были кушать вкусные салаты со свежими хрустящими ростками.

Вывод: "Ярмарка" врет на упаковке соевых бобов про проращивание,

Вопрос снова актуален - где найти соевые бобы? [/quote

актуально!

и да. их соя не прорастает . мертвая. ((

кто сможет договориться с вьетнамцами чтобы брать у них по кг ?