Твёрдый сыр – своими руками. 

torik90 писал(а) ? ? ? : с удовольствитем бы приняли!

спасибо огромное!) нам понравился, дети тоже поели и сказали "не кака". в последнее время у них всё кака, значит он им тоже понравился)

Вообще считаю спор пустым. на вкус все фломастеры разные.
кто-то полюбил фастфудовскую еду (в основном это поголовно у молодежи после 1990 г. рождения). более раннорожденные) помнят советствик продукты и ищут их.

Взрослому человеку не так критично что есть - организм переварит, хоть и будет возможно более зашлакован...

а вот малым детям есть магазинную еду, фастфуд ОПАСНО. "мы то , что мы едим" их организм строится из тех компонентов, которые они получают с едой.
Кормят их в курочке рядом курятиной выращенной на гормонах роста, так и дети потом размерами с американских и ожирениями страшными.
молоко магазинное почти большинство с антибиотиками чтоб хранилось лучше. соответственно дети антибиотики эти потребляют, отсюда колики, потом бисбактериозы, и тд. а потом врачи удивляются - чего это детям маленьким а слабые антибиотики уже не помогают... почему придумывают антибиотики все более новых поколений, сейчас 5ое поколение вроде уже.. все более мощные... да слабые уже на многих не работают..

bordero писал :а вот малым детям есть магазинную еду, фастфуд ОПАСНО

На волю! В пампасы! К здоровой еде! Дух предков зовёт!

Snarkenshtein писал ? ? ? :

ну лучше в лес, чем таким довольным жизнью

Snarkenshtein писал ? ? ? :

Интересно что показала бы ваша сметанка для салатика.
одноименная сметанка в этом тесте провалилась) а так кушайте на здоровье что нравится, главное чтоб не пучило))))
[внешняя ссылка]

bordero писал :ну лучше в лес, чем таким довольным жизнью

Какой большой ребёнок однако! Это его от магазинной еды так распёрло?

А насчёт тестов - известно, что по верхним строчкам сразу можно увидеть, кто проплатил исследование...

Snarkenshtein писал :

А насчёт тестов - известно, что по верхним строчкам сразу можно увидеть, кто проплатил исследование...

По приходу в Омск ВинБильДамм постарался прикрыть натуральное производство молочных продуктов. Мне кажется- это пища для сомнений?
А видео с маслосырзавода?

torik90 писал(а) : По приходу в Омск ВинБильДамм постарался прикрыть натуральное производство молочных продуктов. Мне кажется- это пища для сомнений?

Молоко, кефир, ряженку беру тюменские. Сметану - тюменскую, финскую или московскую. Творог - тюменский. Ну и так далее. (И это помимо чисто деревенских продуктов, которые тоже есть)

В каком месте сомневаться?

Более того, даже если бы пришлось пить "молоко, которое не совсем молоко" - не переживал бы абсолютно. Человек всеяден. И не устану повторять - продолжительность жизни растёт, так что беспрерывно мучать себя здоровым образом сельдерея не считаю необходимым.

Snarkenshtein писал : так что беспрерывно мучать себя здоровым образом сельдерея не считаю необходимым.

Вам ничего не навязывают. Только рассказывают о возможности, которая у вас есть. Выбор за вами. И это ваш выбор.
Но по личному наблюдению смертность от онкологических заболеваний С 1991 по 2014 выросла в пять раз. На доступном для мониторинга участке.
И мне кажется, культура питания играет не последнюю роль?

Это все гены таракана из помидоров косят человечество.
Домашний сыр это нереально вкусно. С вареньем.

Snarkenshtein писал : И не устану повторять - продолжительность жизни растёт,

Я не так уверен насчёт средней продолжительности жизни мужчин в России
Разве что в отдельно взятых отчётах.

Snarkenshtein писал : Сметану - тюменскую, финскую или московскую. В каком месте сомневаться?

дружище) так я выше и писал, что взрослый все переварит, умереть не умрет)
детям - нельзя это кушать - это факт, взрослым - это дело их)
то что увеличилось кол-во проблем со здоровьем из-за зашлакофки - это тоже факт)

задуматься следует вот над чем:
1.врачи при беременности предупреждают - ни в коем случае не пить пакетированные магазинные соки и не давать их детям. Почему? ну вы то можете пить и переваривать что угодно, а вот брать на себя случаи отравления, дикой рвоты и тд врачи не собираются. ибо знают что это химия, действуящая очень пагубно.

2.
Так вот, подумайте далее, ваша Московская сметанка/молоко проходил следующий путь. Производство на заводе, фасовка по коробкам, перемещение на склад, далее грузиться в машину для отправки в регион Омск, тут приезжает на склад, снова на хранение. Потом стоит ждет отгрузки по супермаркетам, потом снова машина, разгрузка в магаз и там на полку.Как думаете все это в одном температурном режиме проходит? На молоке сметане стоит допустимая температура хранения? Посмотрите, есть там температура -25 или плюс 25 например? А диапазон -25 и +25 выдерживает нормально продукция?
-25 это зимой на улице когда идет разгрузка продукции. +25 это когда продукция в магазине лежит и ждет когда её оприходуют и увезут дальше на склад. Я уже не говорю что во многих магазинах молочка хранится не в среднетемпературном холодильнике, а на обычных полках.
Кстати молоко валио вообще химия похоже дикая. Она используется многими кофейнями.. хранится месяцами без холодильника.

Про диапазоны молочки пишу, ибо сам одно время работал и видел процессы разгрузки молочной продукции… Молоко магазинное почти все восстановленное, из порошка.
Особенно меня порадовало молоко Можайское у нас в Омске. Т.е. 2500 км дороги и вуаля)
Интересно они его тоже в среднететемпературном вагоне везут? Знаете какая стоимость такой транспортировки?)) а еще забавно на срок смотреть. Стоит такое можайское молоко в омском магазине, и изготовлено прямо вчера)) самолетом прям с конвеера))

Ну а так, да, задуматься и не над чем)
Все натуральное и полезное в магазинах, только у детей все больше врачи ожирение ставят, гормональные проблемы, аллергии у каждого второго и проблемы с пищеварением..

bordero писал :
дружище) так я выше и писал, что взрослый все переварит, умереть не умрет)
детям - нельзя это кушать - это факт, взрослым - это дело их)

Ужас прям. И как только выжили дети 80-х, пожирая сухой инвайт в 90-х?

"Натуральное и полезное" не должно становиться целью, подчиняющей жизнь. Фанатизм вреден в любом деле. Так что: есть возможность кушать "из под коровы" - будем кушать "из под коровы", нет возможности или просто нравится и другая продукция тоже - будем кушать её. И мы, и дети, и внуки, и правнуки. И от исключения из нашей жизни священного ужаса перед "магазинным" и необходимости сломя голову гоняться за "натуральным", от разрешения себе маленьких пищевых радостей, только укрепим свою психику. А все болезни, как известно - от нервов...