Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Осталось ли ещё вкусное пиво? 

Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 940909

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 92,
, 94 ... 195, 196, 197  Вперёд
  1. 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17
    В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
    Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.

    Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :)
  2. 07 Мая 2014 Срд 21:51:40
    Roman! писал : Я давно уже портера не видел, чтобы он назывался пивом, а не пивным напитком.


    Так не надо пить российские массовые "портеры".
    И эстонские (A Le Coq, Saku) тоже не надо.
    Портеры надо пить британские, либо крафтовые питерские Смайлик :-)
  3. 16 Мая 2014 Птн 11:33:51
    Roman! писал :
    RAUL77 писал ... :Сорта “Балтика №4” и “Балтика №6” выпускаются для продажи только на территории Северо-Западного региона и Москвы по причине низкого спроса в других регионах.
    Любопытно. Прежде чем исчезнуть они (6-ка особенно) стали просто ершом,разведённым водой. Ессно брать их перестали. А поначалу 6-ка была просто отличным зимним пивом. Я давно уже портера не видел, чтобы он назывался пивом, а не пивным напитком.


    Не знаю, как раньше, а я в Санкт-Петербурге недавно пробовал и 6, и 4. Отличные сорта, вот без преувеличения скажу - одни из лучшиx на нашем рынке. И чего это спроса нет, не пойму.
  4. 25 Мая 2014 Вск 19:10:05
    Да, кстати, раньше брал "живое" двушками, трёшками, пятерёшками и хотелось ещё. Потом сколько-то лет не употреблял вообще. Сейчас решил всё-таки баловаться по чуть-чуть. И вот, уже почти всё "живое" перепробовал. Бодяга какая-то. Пить невозможно Грустно :-(
  5. 26 Мая 2014 Пон 10:39:55
    Цитата :
    Портеры надо пить британские,

    Сколько с растаможкой до того же Питера дойдут?Сколько у них срок хранения? Так же полгода?

    Вполне устраивает Абаканское с его сроком хранения 25 суток.
  6. 26 Мая 2014 Пон 10:45:06
    avd173791 писал :
    Сколько с растаможкой до того же Питера дойдут?Сколько у них срок хранения? Так же полгода?

    Вполне устраивает Абаканское с его сроком хранения 25 суток.


    Не знаю сколько идут, но купить их не проблема даже в Омске.
    Но настоящие ценители продолжают пить Абаканское со сроком хранения 25 суток Гы-гы-гы
  7. 26 Мая 2014 Пон 10:52:14
    avd173791 писал :с его сроком хранения 25 суток.
    avd173791, срок годности не показатель качества пива. К примеру, пиво верхового брожения набирает вкус к шести месяцам хранения.
    Dm1gorev1ch писал : Да, кстати, раньше брал "живое" двушками, трёшками, пятерёшками и хотелось ещё. Потом сколько-то лет не употреблял вообще. Сейчас решил всё-таки баловаться по чуть-чуть. И вот, уже почти всё "живое" перепробовал. Бодяга какая-то. Пить невозможно Грустно :-(
    С наступлением весны и увеличением оборота качество разливного многократно ухудшилось, некоторое еще зимой было неплохим.
  8. 26 Мая 2014 Пон 10:58:20
    bass13 писал :
    Не знаю сколько идут, но купить их не проблема даже в Омске.


    Подскажите где можно купить?
  9. 26 Мая 2014 Пон 11:29:51
    outminder писал :Подскажите где можно купить?

    окей, новатор, ашан, лента.
  10. 26 Мая 2014 Пон 11:40:25
    Не знаю,не знаю.Как бы только крепкие напитки со сроком хранения приобретают качество..

    Лично для меня пиво,это то что не выше 5%. А дальше считаю разбулыженым фуфлом.Не знаю,как может пиво доходить 6 месяцев,если оно не проспиртовано...

    На вкус и цвет,все фломастеры разные.Может оно и правда,что из Англии до Омска доходит свежее пиво.

    Просто застал время,когда пил свежак с Волочаевского пивзавода.Ну если кому нравится после 6 месяцев хранения,то приятного аппетита.
  11. 26 Мая 2014 Пон 13:44:27
    Волочаевское было вещь! Разливушечка неразбавленная ценилась больше Росаровского.
  12. 26 Мая 2014 Пон 13:47:05
    avd173791 писал :...Не знаю,как может пиво доходить 6 месяцев,если оно не проспиртовано...
    Дык консерванты ж.

    У меня в холодильнике докторская колбаса в целлофановом пакете потерялась на пару месяцев - когда нашёл - она как только что с магазина - ничем не пахнет, в помойку отправил, больше такое не беру. В советские времена - забудешь в целлофане колбасу, через пару суток уже завоняла.
  13. 26 Мая 2014 Пон 14:23:22
    Demonoid писал :консерванты ж.

    В пиве?

    Цитата :В советские времена - забудешь в целлофане колбасу, через пару суток уже завоняла.

    Вы так пишете, словно консерванты это что-то плохое.

    Люди веками старались добиться, чтобы еда не портилась, а когда добились, стали думать, что портящаяся лучше. Смайлик :-)
  14. 26 Мая 2014 Пон 14:49:34
    <blockquote><div><cite><a href="/g/u19735">Alexis V</a> писал <a href="/g/p4327477"><img src="/img/linking.png" class="wh11" alt=""></a> :</cite> <blockquote><div><cite><a href="/g/u57013">Demonoid</a> писал <a href="/g/p4327443">...</a> :</cite>консерванты ж.</div></blockquote>
    В пиве? </div></blockquote>А что вас так смущает? Например: [внешняя ссылка]

    <blockquote><div><cite><a href="/g/u19735">Alexis V</a> писал <a href="/g/p4327477"><img src="/img/linking.png" class="wh11" alt=""></a> :</cite> ...Вы так пишете, словно консерванты это что-то плохое.
    Люди веками старались добиться, чтобы еда не портилась, а когда добились, стали думать, что портящаяся лучше. Смайлик :-) </div></blockquote>Нет, консерванты оооочень "полезны"! Гы-гы-гы

    Веками люди старались есть свежую еду - надеюсь против свежей еды вы ничего не имеете? А для сохранения на длительный срок придумали много чего - сушка, консервация, копчение, термообработка - но всё это скорее от безысходности и по необходимости. Но тут появились химики и...
  15. 26 Мая 2014 Пон 14:53:07
    avd173791 писал : Не знаю,не знаю.Как бы только крепкие напитки со сроком хранения приобретают качество..


    Это, мягко говоря, неправда.
    У Fuller's, например, есть целая серия Vintage Ale с длительным сроком дображивания. Некоторые бельгийские сорта продолжают дображивать в бутылке и становятся только лучше с каждым месяцем.
    Вообще, подавляющее большинство "свежего пива" говном выходит прямо с завода, так что срок это далеко не главное.

    ~r@disT~ писал :
    outminder писал ... :Подскажите где можно купить?

    окей, новатор, ашан, лента.


    Еще Триумф умеет удивлять и пивной отдел в ТЦ.
  16. 26 Мая 2014 Пон 14:57:08
    Demonoid писал :Дык консерванты ж.
    Цитата:Такая вот немудрящая технология позволяет сделать чертовски вкусное пиво, с неограниченным сроком годности, созреванием и хранением при комнатной температуре !!!
    Максимальный личный рекорд 2 года 7 месяцев, и не было никаких причин не жить тому пиву дальше - просто оно было выпито да и всё тут Смеющийся
    А после трёх лет вовсе не значит, что оно возьмёт и скиснет. Подобно вину, пиво начнёт "умирать", потихоньку будут ослабевать ароматы и вкусы. Но пиво не прокиснет!
    http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=38002.0
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 92,
, 94 ... 195, 196, 197  Вперёд