Бочки с квасом 

то ли газов в Николе больше, то ли че.. но Очаковский как-то по-натуральнее на вкус, имхо...

А домашний ещё лучше!!!

Два дня назад вернулся из Воронежа, так там квас - в бочках!!! - продается на каждом углу!!! А вдоль дорог - через каждые полкилометра стоят бочки с квасом!!! И на вкус - очень даже неплохой квас!

Все в Воронеж!!! Квас пить!!!

Да, про бочки с квасом я мечтал.... Пока не узнал про истори, когда на дне многих емкостей с колесами в ходе проверок СЭС были обнаружены опарыши... С тех пор их и нет у нас в Омске.
А квас мы делаем дома. Очень вкусно. И разнообразно.

Наверное апарыши придавали квасу это непривзайденый аромат и вкус
А че вот мне бабушка рассказывала, что раньше чтоб молоко не скисало в него лягушек ложили (фу щас стошнит)
и нече пили молоко и не брезговали

Mag писал :Да, про бочки с квасом я мечтал.... Пока не узнал про истори, когда на дне многих емкостей с колесами в ходе проверок СЭС были обнаружены опарыши... С тех пор их и нет у нас в Омске.

А еще там находили мышей, котов, и даже птиц :)

П.С. опарыши в квасе не заведутся

Mag писал :на дне многих емкостей с колесами в ходе проверок СЭС были обнаружены опарыши...

Кого? Опарышей? А я-то думал... Потопили всех опарышей, сволочи!

а в сухариках к пиву находили мышей в панировке
а уж чего только в хлебе не находили....

Mag писал :на дне многих емкостей с колесами в ходе проверок СЭС были обнаружены опарыши... С тех пор их и нет у нас в Омске

интересно...это как, в других городах не было опарышей, а в Омске были? Производственные условия то аналогичные были во всех городах, разве не так?

Сантехник-экстремал писал :
П.С. опарыши в квасе не заведутся

А они не в самом квасе, а перед сезоном или в технологическом перерыве. Тепло + остатки былой вкусности на дне, мухи, бяки, негерметично загрытая крышка...

Сегодня на 5-й линии днём бочка появилась. Сбоку напечатаны на бумажных листах (!) буквы "К", "В", "А", "С", а пониже - "8", означающая непонять что. Цены из бочки почти как в Нск: 0,2 л - также 7 руб, а вот 0,5 л - 14 руб. против 12-ти рублей новосибирских. Литр стоит 19 руб., 1,5 л - 29 руб. При покупе вроде от полутора и выше взимаются ещё 10 руб. за бутылку, если нет своей. Из бочки квас не пенистый, и по вкусу вроде бы хуже того, что из кегов, хотя в кегах слишком пенистый, а в бочке - без пены, натуральный. В Новосибирске в бочке - лучше любых омских, которые я пробовал.
Ещё у кионтеатра Октября бочка есть, говорят.

Год назад в Подмосковье к брату на свадьбу ездил,заодно заехал в Сергиев Посад.Там квасом на территории монастыря отоварился.Вот это квас скажу я Вам! Ядренный,забористый,пахнет хлебом,а не химией.Ни один квас из концентратов с ним не сравнится.По цене кстати дешевле чем та гадость что у нас в Сургуте продается.И еще насчет опарышей:лет 10 тому назад моя мама работала на квасе продавцом,правда в Астрахани.Хозяин честный был ни разу пломбу не срывал,чтобы воду долить.Зато по окончании сезона вскрыл он свои бочки и на дне в мути были белые черви.Опарыш или нет,не знаю.Хозяин утверждал что это из-за того что не соблюдается технология,на заводе должны время от времени промывать бочки,а они на этом экономят,вот и скапливается всякая гадость в них.

У ДК Нефтяников день через день бочку привозят.
пробовал, на вкус похоже как раньше, но сильно сладкий.

говорят однажды в бочке с квасом женский труп нашли!!