Кухня съедобностей
Бараньи яйца: испытано на себе
Создана: 24 Января 2011 Пон 15:13:30.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 31, просмотров: 8398
-
24 Января 2011 Пон 15:13:30Вообще, бараньи яички присутствуют во многих национальных кухнях: не только Китая, Ближнего Востока и Средней Азии, но и, скажем, Италии и Испании. На американском западе барана тоже могут взять за яйца — но чаще берут быка (бараньи и бычьи «шарики» на вкус, говорят, практически идентичны). Неоднозначность блюда явно провоцирует на изощренность в его именовании. Так, американская закуска из бычьих яичек, жареных в пивном кляре, именуется «Устрицами скалистых гор» или «Ковбойской икрой». В кулинарии Средней Азии же бараньи яички общепринято называть «лампочками», что избавит от необходимости смущать почтенную публику разнузданным криком: «Официант, еще водки и бараньи яйца!».
Полный текст: [внешняя ссылка]
Из форумчан кто-нибудь ел?
Вкусно? Стоит пробовать? -
-
24 Января 2011 Пон 22:31:36КорольАртур на нас напали писал
: А че бы еще кишку анальную не поесть?
Ну давай, потом расскажешь ))
Хотя, прямую или не очень, ты много раз ел - из кишок делают оболочку хороших колбас. -
24 Января 2011 Пон 23:14:52КорольАртур на нас напали писал : А че бы еще кишку анальную не поесть?
Ну да, колбасу/сосиски/сардельки в черевах едите?
Она самая и есть
.
Вэлком в клуб гурманов! -
24 Января 2011 Пон 23:26:57Maxwells demon писал : А что такого? Действительно вкусно...
С лучком, да под водочку... А вот бычьи - на вкус похуже. И ещё. В мороженом виде - не то... То есть свежие - один вкус, а перемороженые... так себе. Впрочем - то же относится ко всем продуктам. 
Поддерживаю на 100% -
-
-
25 Января 2011 Втр 13:35:11Каждому свое! Но в жизни нужно попробовать все. В конце концов, вы сами придумали, что это блюдо невкусное и противное. Закройте глаза и почувствуйте вкус! Согласитесь, что для кого-то сало - редкостная мерзость.
-
-
-
25 Января 2011 Втр 13:57:25Ireny4 писал(а) : Каждому свое! Но в жизни нужно попробовать все. В конце концов, вы сами придумали, что это блюдо невкусное и противное. Закройте глаза и почувствуйте вкус! Согласитесь, что для кого-то сало - редкостная мерзость.
....сущая глупость - эта ваша фраза! -
25 Января 2011 Втр 13:59:25Rodendesad писал :Человеченку тоже отведаешь?
Особенно доставляет Ваше высказывание в комплекте с аватарой и... основной массой Ваших постов Никак оптовый поставщик? 
-
25 Января 2011 Втр 14:17:31Maxwells demon писал : Rodendesad писал ... :Человеченку тоже отведаешь?
Особенно доставляет Ваше высказывание в комплекте с аватарой и... основной массой Ваших постов Никак оптовый поставщик?
Я завязал с оптом
А серьезно... фраза про все попробовать в жизни - реально чушь полная... -
25 Января 2011 Втр 18:44:32Вкус зависит от того,как и с чем приготовить.
А вообще по вкусу очень напоминают почки,только мясо более нежное . -
25 Января 2011 Втр 20:03:07Еще кушайте в прикуску бычий писюн. (Не пробывал и не собираюсь, бычии яйца тоже) Думаю тем кому понравились яйца тот и это съест в придачу.
извращенцы
