| Автор |
Текст |
WS_Zyxel
#60
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 11:01 pm
|
| Инженер писал(а): |
Чисто для прикола))))
У меня своя лаборатория, и ...мне прислали ножик. Заваеренная твердость 64 по Роквуэллу. На днях проверю)
(Удостоверение эксперта по мехиспытаниям имеется,поверенное оборудование тоже, лаборатория аттестована). Если не дотянет более 5 единиц, то официальную претензию напишу)
А так, нет той массы, нет того сего. Докажите  |
Дружище, забудь ты уже про весы, Геворг согласился с ошибкой и внес коррективы, никто обид не таи ...
..... .... ... .. . |
 |
WS_Zyxel
#61
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 10:36 pm
|
| Topmanager писал(а): | | WS_Zyxel писал(а): | | Я думаю, когда ты попадешь во что-то подобное, ... |
Никогда в предприятиях общепита мне не приходило в голову взвешивать порции, хотя по стандарту, такая опция есть есть у потребнадзора. |
а кто сказал, что что кто-то взвешивал в предприятиях общепита? еще раз напишу для тех, кто любит писать в теме, даже не прочитав её - привез домой шашлык, достал. Стоят на столе весы кухонные электронные. поло ...
..... .... ... .. . |
|
WS_Zyxel
#62
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 10:22 pm
|
| Topmanager писал(а): | | WS_Zyxel писал(а): |
Ой ну не надо только умом и смекалкой брызгать не по теме - думаю даже необразованный понял бы, что я не про всю тему, а про вопрос, который я поставил на обсуждение в данной теме |
Образованный написал бы про "вопрос".
Кстати, ты, чтоль эту бучу поднял про взвешивание? Ты б еще к роддому претензии предъявил - почему выданный вес не соответствует заявленному... |
Я думаю, когда ты попадешь ...
..... .... ... .. . |
|
WS_Zyxel
#63
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 10:16 pm
|
| WS_Zyxel писал(а): | | и душа шашлыка спряталась ... |
[/quote] Плять, а я думал, что немного юмора не помешает в данной ситуации...мда |
|
WS_Zyxel
#64
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 10:11 pm
|
[quote="Topmanager"] | WS_Zyxel писал(а): | | .... На этой ноте прошу закончить обсуждение этой темы. ... |
Вот так просто пришел и закрыл тему? Силен.
Ой ну не надо только умом и смекалкой брызгать не по теме - думаю даже необразованный понял бы, что я не про всю тему, а про вопрос, который я поставил на обсуждение в данной теме |
|
WS_Zyxel
#65
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 9:57 pm
|
| Topmanager писал(а): |
А если еще учесть, что после перевозки мясо подсыхает, из него вытекают и испаряются соки... Да просто голову включите.
Даже после смерти тело весит на 9 грамм меньше, а вы тут со своим взвешиванием. Примите за люфт тот факт, что после длительной перевозки душа шашлыка обидевшись, что не съели сразу, улетает обратно к Геворгу и вам остается сухой остаток |
Версия неплохая, но шашлык ехал минут 30 завернутый, на подложке и продан был ...
..... .... ... .. . |
|
WS_Zyxel
#66
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 7:43 pm
|
| Толька писал(а): | | DunHiLL писал(а): | ....
Почему в реале 110 гр получается ? |
весы Ваши врут. У Геворга порция шашлыка минимум 195 грамм.
Геворг, рассмотри возможность с весами.
В Адлере видел 100гр готового шашлыка 100р. При тебе готовят. Готовый взвешали и вперед. |
Обьясню поподробней. Во-первых, насчет весов - они электронные и не врали никогда, во-вторых, и у меня бы не возникло мысли ехать и взвешивать продукт, но! я брал шашлы ...
..... .... ... .. . |
|
WS_Zyxel
#67
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 12:08 am
|
| ну да |
|
WS_Zyxel
#68
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Авг 04, 2013 12:01 am
|
| Много раз брал шашлык, вот и сегодня заехал взял 2 шашлыка. Попросил с собой. Привез домой, ради интереса взвешал на электронных кухонных весах - каждый шашлык по 110грамм примерно... |
|
WS_Zyxel
#69
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Сб Авг 03, 2013 11:37 pm
|
| Уточните, вес шашлыка из свинины - это уже с хлебом и луком 200гр или это вес чистого мяса после жарки? |
|
WS_Zyxel
#70
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Сб Май 11, 2013 6:38 pm
|
| intermec писал(а): | Надеюсь Юля с области,раз уж так уверена в этом, то,что в деревенской сметане ложна стоит это да - только через 2-3 дня после перепускания, а сначала она тоже не густая.
И,кстати, любинская сметана 20-30% жирности - ложка тоже стоит :)
Зачем такие громкие заявления?она тоже на коммерческом предприятии сделана. |
Он хотел сказать, что после сепарирования молока получаются сливки, которые через несколько дней уже "густеют до сметаны" |
|
WS_Zyxel
#71
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Шашлык из деревенского мяса у Геворга
/ Вс Май 05, 2013 1:10 am
|
| nata5188 писал(а): | | avd173791 писал(а): | | Цитата: |
А еще я узнала главный ингредиент маринада.
|
Неужели болгарский перец?  |
Ты прослушал? А я никому не скажу! |
2 кило лука на кило мяса  |
|
WS_Zyxel
#72
|
Раздел: Объявления и реклама Тема: Пилю на запчасти asus Eee PC 1008P (сгодится как htpc)
/ Ср Май 01, 2013 9:28 am
|
| Зарядка 500руб |
|
WS_Zyxel
#73
|
Раздел: Флейм Тема: Досчитаем до миллиона?
/ Ср Май 01, 2013 1:15 am
|
 |
|
WS_Zyxel
#74
|
Раздел: Объявления и реклама Тема: Аукцион на 5-рублевую купюру Российской Федерации
/ Пт Апр 26, 2013 10:22 pm
|
| 181 |
|
|
