Рекомендую программу
R.saver [внешняя ссылка]
после сканирования диска, создает нормальное дерево каталогов (а не как многие программы валят всё в кучу по расширениям файла, что очень бесит), нужные каталоги восстанавливаете на другой винт.
Крайние 3 дня с винтом 500Gb упражнялся, та же фигня - диск внезапно просит форматирования, формат RAW и т.д., перепробовал кучу программ, в том числе R-Studio и EasyRecovery (хрень полная).