Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Рецепты засолки сала 

Создана: 02 Февраля 2013 Суб 22:46:57.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 52, просмотров: 6471

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. 02 Февраля 2013 Суб 22:46:57
    Вдогонку предыдущим темам. Смайлик :-)
    Дорогие форумчане, посоветуйте, пожалуйста, проверенные рецепты засолки сала.
    Гуглила... В сборниках рецептов читала... Сухой посол более-менее освоила. Но хочется еще какой-нибудь вариант попробовать. Ну и вот... чтоб "не промахнуться". Ну и вот, стало быть
    Делитесь опытом, в общем.
  2. 12 Мая 2013 Вск 17:37:48
    интересуюсь писал : Есть такая народная примета, что частое употребление женщинами сала в пищу, стимулирует у них рост молочных желез.

    причем когда мы начали об этом догадываться кто-то сразу прикрыл дискуссию. власти скрывают Смайлик :-)
  3. 12 Мая 2013 Вск 17:42:29
    spectrum писал(а) :
    причем когда мы начали об этом догадываться кто-то сразу прикрыл дискуссию. власти скрывают Смайлик :-)
    Вот и я о том же. Может это длинная рука официального Киева дотянулась до нашего форума, и затесалась в стане админов . Що б москалі усе сало ни пережралі. Вопрос Ржака
  4. 12 Мая 2013 Вск 21:19:42
    интересуюсь писал : Есть такая народная примета, что частое употребление женщинами сала в пищу, стимулирует у них рост молочных желез. Во какая от него польза Exclamation
    Подтверждаю.
  5. 13 Мая 2013 Пон 13:06:06
    Та ни... не у всех. Грустно :-( Мы краснеем!
  6. 13 Мая 2013 Пон 15:56:32
    СанькаО писала : Та ни... не у всех. Грустно :-( Мы краснеем!
    Що так і сало не допомагає? Спробуй уколи салом в проблемні місця. Люди кажуть добре діє. Ще роблять сальні компреси до цицьками. Дюже добро вони тоді в зростання йдуть. Смайлик :-)
  7. 13 Мая 2013 Пон 18:35:52
    Делаю так. Во-первых! Сало должно быть с прожилками!
    В0-2ых! Свежее и не замороженное.

    3-их. Режется на не очень большие куски. Примерно 7смх5смх3см.
    4-х.Солью сало не испортишь. соль с усилием втирается в сало.Чем больше,тем лучше.
    5-х. Чеснокодавкой давится чеснок.
    6-х. Обсыпаю чёрным перцем. Укладываю в трёхлитровую банку с усилием. Каждый слой обсыпаю солью,перцем и давленным чесноком. Также лавровый лист.

    На 3-е суток в тёплое место. А потом в морозилку.Есть строго холодным. Тёплым-ерунда полное.

    И водочка должна быть прохладной. Ну можно сало перед употреблением кетчупом полить. Предпочитаю Хенс. Confused
  8. 13 Мая 2013 Пон 19:23:52
    интересуюсь писал : Спробуй уколи салом в проблемні місця. Люди кажуть добре діє. Ще роблять сальні компреси до цицьками. Дюже добро вони тоді в зростання йдуть. Смайлик :-)

    Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
    Avd, спасибо за рецепт. Только, наверное, не сезон уже... подумал Штирлиц и бросил корзинку в сугроб. Смайлик :-) Летом сала как-то не особо хоцца. Вот зимо-о-ой... буду новые способы засолки пробовать. Норм
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд