А что вы сейчас готовите? 

спасибо!

распечатала, отправила на кухню

энауэнэ писала : ...
Научите готовить основу для пиццы тонкую, тающую во рту, хрустящую

Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)

Не сейчас, а 4 часа назад было приготовлено спагетти с томатно-овощным соусом, "жаркое"- рыба с картошкой в специях-в мультиварке и пара горшочков грибного жульена с курицей в духовке. Все бы ничего, вкусно, но в другой раз индейку использую.

скоро будут макароны по флотски

сборная уха из сома и трески
провонялась вся квартира
и судя по запаху - есть я ее не буду

Topmanager писал :

энауэнэ писала ... : ...
Научите готовить основу для пиццы тонкую, тающую во рту, хрустящую

Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)

[внешняя ссылка] - картинка на главной странице - это та самая основа, которая мне нужна. Но там в какой-то печке готовят, мужчина говорит, что у меня так не выйдет

имею гору мелкой канадской корюшки премиум класса
что с ней делать ума не приложу)

завялить и с пивом

Stepan K писал : завялить и с пивом

ой не...это долго и сильнопахнуще
пожарю ка просто во фритюре

Topmanager писал :

Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)

Что за спецмаслице? Которое на столе перед пиццей стоит или в процессе приготовления что-то добавлять нужно?

Моцарелла для пиццы - какая? Мне вот маскарпоне понравился Unagrande - в россии изготовлен (но стоит будто в Италии), а с моцареллой что? Horeca за 300 рублей продает 1800 гр - дешево, но я в нем не разбираюсь и вдруг что-то с ним нетак?

Для салата спомидорами ибазиликом моцарелла, понятное дело, важен, ав пиццу, один фиг - тепловая обработка.. Или нет?

тушоная капуста со свининой. салат огурцы,помидоры,Руккола.

пытаюсь заставить себя почистить терпуг
вижу что икры полное брюхо у него

ща таки я его почищу, а жена пожарит

Варил яйца и креветок. Чуть соевым соусом сбрызнул и скушал.

тестим выживаемость моцареллы в духовке и совместимость с тестом для пиццы от 518

закончился Tymianek от Gallo (( я его только распробовала.

какой есть аналог у оливкового масла с тимьяном хороший?

лобио

всё таки это самое вкусное с бобами и зеленью