Кухня съедобностей
Мужики, кто что умеет готовить? :)
Создана: 20 Ноября 2011 Вск 1:46:18.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 153, просмотров: 24833
-
20 Ноября 2011 Вск 1:46:18Итак, ну традиционные шашлыки,яичницу, жареную картошку отметаем
Хотя их тоже можно сделать по особенному.
Начну с себя:
Салаты (в т.ч. итальянский insalata di-mare и прочие извраты, особо интересны с соусом из рокфора)
Ризотто, но пока не всегда получается
Рис в разном виде, правда в основном делаю в скороварке
Котлеты (на пару и жареные)
Печеньки рассыпчатые
Пельмени (не варить, а именно делать с исходных компонентов)
Всякие супы -
27 Июня 2015 Суб 6:33:37Как говорит очень мною уважаемый шеф-повар Илья Лазерсон -- есть мало рецептов,все они имеет своё имя--беф Строганов,Захер торт итд... всё остальное только принцип.. Нет рецепта пиццы,гуляша или борща,есть только принцип оного. Поэтому и нельзя научиться готовить,нужно просто это уметь... Короче ,если руки не заточены,покупай полуфабрикаты...:)))
-
27 Июня 2015 Суб 22:17:43холодник - белорусская окрошка (со свеклой).
гаспачо - испанская окрошка . -
