Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1603155
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
24 Января 2013 Чтв 20:46:04во похоже чего-то такого от мультиварки все время ждете, но всё не получается так
-
24 Января 2013 Чтв 20:55:12Alexis V писал
:
А для чего оставшийся в обратную сторону выдавливается? Чтобы чеснок можно было не чистить от шелухи?
Мне больше нравится чеснок сначала очистить, а после выдавливания оставшийся тоже в еду пустить. Это неправильно?
чтобы из дырочек остатки не выковыривать -
26 Января 2013 Суб 1:33:11Леди Юлия писал(а) :была маленькая стала большая, как так?)
была маленькая дегидратированная (обезвоженная) пицца, как у космонавтов, а после гидратора насытилась влагой распухла и приготовилась =)
тут еще можно как-то обосновать кухонную технологию, всё-таки дело в нашем веке происходит. Зато приготовление курицы в 23 веке нам примитивам никак не понять))
-
30 Января 2013 Срд 15:09:34Вот открывашка для вина.
Любая,самая нежная официантка сможет открыть бутылку вина не зажимая ее между ног и не ставя на пол.
Как? -
30 Января 2013 Срд 15:35:17
-
30 Января 2013 Срд 17:14:14пока про свои расскажу чуть-чуть
ну щёткой красивой не пользуюсь, стоит в уголочке
к посуде привыкла
хотя я ещё к набору два подноса таких же купила, чтобы было всё одинаковое, так эти подносы не входят в микроволновку, а так всё замечательно
доски радуют очень, приочень суп удобно готовить любой, нарезал что нужно и всё отдельно на своей досточке ждёт своей очереди, просто сказка.
ну и всё, кстати, про скороварку...что в ней готовят голубцы мне сказал профессиональный повар с большим опытом))
но я не спорю ни с кем пока, сама ещё не купила -
30 Января 2013 Срд 17:18:51Леди Юлия писал(а) : чтобы было всё одинаковое
да это-то понятно -
30 Января 2013 Срд 17:30:12ну вот, например
поднос или как это назвать, тарелка большая может
а другие все
и такие
и ещё большие круглые
вот такие у меня и такого цвета даже как на рисунках -
30 Января 2013 Срд 17:36:13аа...ну ещё и кружки! я их сразу купила, мне понравилось, что их можно купить не 6, а 10 или хоть сколько, но я купила 6 сначала попробовать как они
а блюдечков к ним нету
коллекция не собрана чё -
30 Января 2013 Срд 17:54:18Кто-нибудь юзает дома мороженицу? Мороженого приличного не осталось: Юнилевер завладел Инмарко и оно уже не торт.
Выход - изготовлять самостоятельно
-
