Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604687
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-
-
ну кружочки ) у нас тут поразительно вкусная морковка.
вообще, я планировала корейскую, но тёрка для корейской в комплекте классическом не идёт ия пролетела. Зато могу точно сказать, что прямоугольный тазик, куда вставляется тёрка - очень вместителен и крут!
я вот отказалась от новых брюк в пользу тёрки ))) -
-
и с пропоротым поперёк указательным пальцем )
- Лена, надо использовать всегда овощедержатель
- дада, а то точто порежусь.
- а, попробую так порезать луковицу, я ж не срезала жопку.. ааааааааааа! весь лук в крови! дайте мне пластырь, кто-нибуууудь!!
...а дома только коты и я. -
-
Уже много лет на электрических плитах готовим, ничего особенного, дело привычки. Из плюшек - если забыл выключить, сама вырубает через определенное время, в зависимости от силы нагрева. Для индукции - посуда чтоб магнитилась. Но есть кружки- переходники под кастрюли)))