Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1501921
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
на самом деле она не плоская, а ребристая и когда рыба на ней лежит то честно говоря звука то особо и неслышно никакого -
так пыльно ж. у меня ужасно пыльные подоконники, надувает сильно, а с закрытыми окнами я не умею жить.
за бош могу сказать, что погружной блендер с пластиковой фигней где нож, трудится у мамы на кухне уже 10 лет
ей поздно уже
поэтому я всегда их на вент.отверстия плиты ставлю, когда что-то пеку)
-
518 писала : поэтому я всегда их на вент.отверстия плиты ставлю, когда что-то пеку)
вент. отверстия
думаю ...
ну где же они ?
у меня встроенная техника, наверное там нет их,
там есть защитная рубашка , что бы мебель кухонная не грелась и горячий воздух сбрасывается в специальную щель вперед духовки -
уксусом их протирают - антибактериальная обработка получается и запахи убирает. после разделки мяса сырого - обязательно. -
да, одни из самых удобных разделочных досок, но только не для мяса, мясо - только на дереве -
-
звук смущает -