Омские чипсы "Буратино" 

Ромазель писал(а) :Вот даже в школе чипсы омские были - в такой неврачной коробке, но они реально делались из картошки и без всякой химии типа лейса.

Были такие чипсы, "Буратино", не мог оторваться

Сантехник-экстремал писал :Были такие чипсы, "Буратино", не мог оторваться

Да, контора, которая их выпускала, по-моему "Нектар" называлась. Чипсы были отличные.

electraice писал :

Сантехник-экстремал писал ... :Были такие чипсы, "Буратино", не мог оторваться

Да, контора, которая их выпускала, по-моему "Нектар" называлась. Чипсы были отличные.

да, вот это были чипсы!
это вам не говно лейсоестрелловское
по-моему делал их винодельческий завод Омский.
помню 50-граммовые пачки с Буратино, а до этого были пачки в 3 раза больше.

Был пару лет назад в Крыму,увидел на местном рынке чипсы,один в один как Буратино...на вкус тоже отличные... в поезд 10 пачек оказалось мало до дому не довез вообще ни крошки

Мдэ...где ж достать тако добро сейчас...

Насколько я понял, производил его завод, который потом стал Винпромом. Ну а им не до чипсов
Уверен, что их бы хорошо покупали, как и минералку винпромовскую, но...
не до чипсов им...

Вот нашёл:
[внешняя ссылка]

интересно, это какого года данные?

омич писал :интересно, это какого года данные?

Номера телефонов еще на 21 начинаются.
Когда смена на 61 произошла? Лет 5 назад?

Это такие пластинки из картофеля были?

Weezer1994 писал :

омич писал ... :интересно, это какого года данные?

Номера телефонов еще на 21 начинаются.
Когда смена на 61 произошла? Лет 5 назад?

21-я АТС и сейчас есть.

Topmanager писал :Это такие пластинки из картофеля?

ага, где-то 300х50 мм

Topmanager писал :21-я АТС и сейчас есть.

это уже другая 21-ая АТС

В Омске покупал эти чипсы в 2006-2007 году... стоили больше того же лейса, но были прям "те самые" :)

DODGE(m) писал :Был пару лет назад в Крыму,увидел на местном рынке чипсы,один в один как Буратино...на вкус тоже отличные...

ну технология-то явно одна была на всех... и линии производственные тоже.

[внешняя ссылка]
Альтернативу таким чипсам составляют формованные чипсы картофельные в виде пластинок прямоугольной формы, которые вырабатывают из сухого картофельного пюре с добавлением различными компонентов: муки пшеничной, крахмала картофельного, крупы манной и т. д., а также с различными овощными добавками (морковью, капустой).

В процессе производства таких чипсов сухие компоненты увлажняют при постоянном перемешивании, формуют смесь в виде ленты, которую обжаривают в растительном масле в течение 30 секунд, режут на пластины необходимого размера и после охлаждения упаковывают в металлизированную пленку и укладывают в картонную коробочку.

В качестве вкусовых добавок в формованных чипсах используют сушеные овощи, зелень, специи, которые вносят на стадии приготовления смеси. Это выгодно отличает данный вид чипсов от остальных, так как их можно выработать только из натуральных компонентов. Ввиду значительного сокращения времени обжаривания такие чипсы не накапливают канцерогенов по сравнению с чипсами, изготовленными из свежего картофеля.

вот, видимо, потому и закрыли их производство. невыгодно нынче производство натуральных продуктов.

вот нашёл: [внешняя ссылка] и [внешняя ссылка]

Эх где б такие достать?

Купил чипсы в Икее, какие то темные и твердые. На вкус полная шняга