Самогоноварение. Кто как? 

А вот и главный мужик сивушник подтянулся.

SeregaR 19780624 писал : до дефлегматора дойдет весь пар и вот там будет ахтунг... разве нет?
а так, в длинной голой царге, тяжелые фракции начнут отваливаться до дефлегматора.

Нет.
Вы смешиваете в одну картину процессы происходящие в разные временные отрезки процесса.
Сначала картина как в схеме "продолжение кастрюли", все фракции дурниной и диким скопом прут на верх и кто во что горазд охладившись на верху падают в низ. Но когда цикл повторится сотни раз и "на верху" установится температура для лёгких фракций процесс "вверх-вниз" как бы растянется по колонне. как если бы было несколько маленьких колон в каждой из которых происходит свой цикл, которые в свою очередь после некоторого умничания и станут называться "теоретическими тарелками".

Single malt, McCallan & мой самогон крафтовый сингл... Неплохо, особенно самодельный.😁

Под "Джентльменов" Гая Ричи неплохо втыкает.

Вискарь Blackened от Metallica.😳

Подарок товарищу на днюху.

А разве из ячменного солода не "Скотч"?
Всегда считал, что "Бурбон" получают из кукурузного солода в штатах....

aaron200 писал : А разве из ячменного солода не "Скотч"?
Всегда считал, что "Бурбон" получают из кукурузного солода в штатах....

#режимумника-on: у кукурузы очень слабая диастатическая способность, т.е. она сама себя осахарить в соложенном виде не может, в отличии от ячменного солода, который вырабатывает столько альфа и бетаамилазы, что осахаривает не только себя, но и в 5 раз больше своего веса других несоложенных злаков.
А из ячменного солода скотч, ага.