Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Рыжиковое масло 

Создана: 08 Октября 2007 Пон 18:33:07.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 51, просмотров: 14027

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. 08 Октября 2007 Пон 18:33:07
    Сталкиваюсь с тем, что многие люде не знают о его существовании, вместе с тем порывшись в инете нашёл обьясняющую информацию:

    Рыжик - однолетнее или зимующее растение произрастает в зонах холодного климата, чем северней, тем северней, тем большей степенью ненасыщенности характеризуются кислоты, входящие в состав масла. Культура рыжика посевного распространена в России, некоторых странах Европы, Азии, встречается в Канаде и США.

    В связи с этим у меня вопрос. Где можно в Москве его купить?
  2. 05 Июня 2012 Втр 20:25:02
    Эрхафан писал : Везде. Единственный город в стране, где рыжиковое масло можно купить практически везде - это Омск. Мне буквально на прошлой неделе в очередной раз привезли посылочку с ним Смайлик :-)


    Неправда.

    У нас всякого разного масла есть, рафинированого и нерафинированого, да всё не то.



    Вот такое брать не надо. Оно как кунжутное, только кунжутное даже лучше.

    Брать надо алтайское или наше Щербакульское. А вот оно уже совсем не "везде" есть. Надо искать на рынках, это недолго. Зато оно самое то, что нужно.
  3. 05 Июня 2012 Втр 20:27:46
    В чем неправда-то? Confused С той стороны Урала (повторю мысль 5-летней давности) рыжиковое масло практически не знают.
  4. 05 Июня 2012 Втр 21:21:03
    В советское время, когда колхозы сами делали это масло. Вот это было масло (черное с зелёным оттенком, а аромааат...) не то что нынешнее.
  5. 05 Июня 2012 Втр 22:47:58
    Эрхафан писал : В чем неправда-то? Confused С той стороны Урала (повторю мысль 5-летней давности) рыжиковое масло практически не знают.

    Прав. Пол-Ижевска требуют с меня посылку с этим самым маслом у них там нет (ну немного преувеличила,не пол- а три человека, но требуют) Смайлик :-)
  6. 06 Июня 2012 Срд 1:18:52
    Не знаю... Я в деревне беру, там местный умелец его на старом прессе из МТМ давит Гы-гы-гы
    Одна беда - дольше полугода не хранится, уже в марте - такая бяка Грустно :-(
    Поэтому приходитсся употреблять до того как испортится Смайлик :-)
    По "резкости" и "пахучести" - вне конкуренции... Ну и вот, стало быть
  7. 06 Июня 2012 Срд 15:03:54
    Эрхафан писал : Везде :о) Трехугольные (в поперечном сечении) бутылочки.

    масло в треугольных бутылочках полное Г! Такое ощущение, что дешевое растительное масло на 60% разбавили рыжиковым - вкус отвратный, далеко не рыжикового масла. Вы видимо не пробовали настоящее!
  8. 06 Июня 2012 Срд 15:06:34
    Маша радость наша писала :Вы видимо не пробовали настоящее!

    Интересно - это как должен повернуться мозг, чтоб сделать потрясающий вывод, что я не пробовал рыжиковое масло, исходя из того, что "треугольные бутылочки" продаются везде Confused
  9. 06 Июня 2012 Срд 15:13:14
    потому что ЭТО нельзя назвать рыжиковым маслом
  10. 06 Июня 2012 Срд 15:17:44
    Это вы вопросы составителям ГОСТов и ТУ задавайте. С их точки зрения - можно Смайлик :-) Не нравится - выращивайте рыжик и давите сами, делов-то. А лучше для начала таки понять технологию разных типов отжима, очистки и т.д. Wink
  11. 06 Июня 2012 Срд 15:17:52
    Нашёл хорошего кач-ва рыжмасло - ярмарка у "Инженера", на углу Б. Хмельн. и 3 Транспортной. 0,5 л стоит 80 руб. Фермерок продаёт. Употребляю давно.
    У него же - льняное масло, рекомендую. Чистит капилляры, сжигает жиры, подавляет болячки - мама не горюй!
    ПС. А после покупки заходите в "Аквариум" - обмоем!
  12. 06 Июня 2012 Срд 15:19:20
    Эрхафан писал : Это вы вопросы составителям ГОСТов и ТУ задавайте. С их точки зрения - можно Смайлик :-) Не нравится - выращивайте рыжик и давите сами, делов-то. А лучше для начала таки понять технологию разных типов отжима, очистки и т.д. Wink

    мне не нравится, я больше его и не покупаю. И не советую другим
  13. 07 Июня 2012 Чтв 0:16:44
    Laowai писал :
    Эрхафан писал ... : Везде.

    Надо будет на Первомайский на выходных сгонять посмотреть.

    Завтра туда пойду.
    Раздразнили.Хочу.Хочу.Куплю обязательно.В каком отделе продается?
  14. 07 Июня 2012 Чтв 0:19:09
    pictele писал :
    Laowai писал ... :
    Эрхафан писал ... : Везде.

    Надо будет на Первомайский на выходных сгонять посмотреть.

    Завтра туда пойду.
    Раздразнили.Хочу.Хочу.Куплю обязательно.В каком отделе продается?

    В субботу или в воскресение колхозники приезжают надо у них смотреть.
  15. 07 Июня 2012 Чтв 0:22:15
    Laowai писал :
    pictele писал ... :
    Laowai писал ... :
    Эрхафан писал ... : Везде.

    Надо будет на Первомайский на выходных сгонять посмотреть.

    Завтра туда пойду.
    Раздразнили.Хочу.Хочу.Куплю обязательно.В каком отделе продается?

    В субботу или в воскресение колхозники приезжают надо у них смотреть.

    Ну доживу может.Живу-то рядом.
    Так они на розлив продают?
  16. 07 Июня 2012 Чтв 0:22:39
    Потерпите до осени, продукт сезонный... Сейчас в продаже... Не может его быть нормального...
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд