Кухня съедобностей
Как мариновать мясо для шашлыков?
Создана: 09 Апреля 2007 Пон 8:44:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 389, просмотров: 73037
-
09 Апреля 2007 Пон 8:44:02Лето не за горами, скоро пора открывать сезон шашлов! Предлагаю в данной теме поделиться со всеми рецептиками маринадов для шашлыков.
От меня:
1. Мясо-свининка, майонез, лук, специи, соль.... Побольше майонеза и лука и на огонь...
2. Мясо-свининка, томаты, специи, соль... На мясорубки перекручиваем помидорки, смешиваем с мяском... приправки и на огонь... Сам не пробовал-говорят вкусно..
3. Как-то пробовали мариновать мяско в минералке, со специями, было давно, поэтому не помню как получилось... -
26 Августа 2019 Пон 17:43:47Моеимязанято писал
: Почему я готовлю шашлык сам, а не покупаю:
- Точно знаю как и из чего он сделан.
- Меня тупо давит жаба, когда я вижу цены на непонятное мясо в непонятном маринаде.
А, забыл добавить - мне нравится готовить.
готовить всем нравится, но в покупном Столько воды))))))))
если внезапно шашлыка захотелось то в ленту, а если не через полчаса то самому мариновать -
26 Августа 2019 Пон 17:44:46[внешняя ссылка]
Все нах, все на шашлыки!
А то президент расстроился)))))
Все у нас зае....сь, не парься, чувак!
ПС. Сорри, сорри и еще раз извиняюсь, просто правда смешно)))
И веселуха. Как раз для шашлыков.
Поймал президент золотую рыбку. И отпустил. Она всплывает. В В, а как же желание? ВВ - Ну... загадывай! -
26 Августа 2019 Пон 17:53:05завязывай с с шашлыками из модифицированных шишек травы запрещеной в этой стране)))))
-
26 Августа 2019 Пон 18:16:39у-у-у!
Удачи!
А 28 мы свининку навернем. Думаю в этот раз взять шейную часть. Может даже сам замариную, как поэт тут писал. Только паприку все-таки заменю на что-то жидкое, скорее минералку на этот раз. Или даже лучше сметану(дети будут кушать - вино лучше не использовать). -
26 Августа 2019 Пон 18:34:06
Ну это как раз рецепт поэта.
В моем случае пожалуй нет.
Тут кто-то писал - каждому свое.
И мое личное мнение - к вину лучше рыба.
А к более серьезным напиткам - мясо.
ПС. Если уж напитки использовать не для маринада. -
26 Августа 2019 Пон 18:44:07даналя писал(а) : Кинслаер ещё ни разу не ушел сегодня с форума навсегда?
Праздник отрезания уже прошел?
Все удачно?
Нечего между собой нам обсуждать. Мне есть что обсуждать только с цивилизованными людьми. То бишь христианами любых обличий и неверующими.
Хочется обсуждений - обсуждайте там в своем кругу.
Жестко - да. Я тебя долго не трогал. Нефиг было лезть. -
26 Августа 2019 Пон 18:59:02
ты ж вроде писал, что нельзя соль
-
26 Августа 2019 Пон 19:03:40
Т.е. вообще без соли получается?
Или как?
Просто для меня это непонятно. Я соль даже не упоминаю, ибо это как само собой разумеющееся. По вкусу, так сказать. -
26 Августа 2019 Пон 19:08:16
при жарке солишь? или никогда?
