Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Вкусно. 

Создана: 26 Июля 2018 Чтв 1:15:16.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 745 (+11), просмотров: 206556

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 25,
, 27 ... 48, 49, 50  Вперёд
  1. 26 Июля 2018 Чтв 1:15:16
    Фасоль, на Волховстроя (бывш. Петроль)
    Очень неплохие полуфабрикаты. Особенно фаршированные перцы.
    Не мороженные, как везде, а именно полуфабрикат. Полчаса в жаровне и ... "ум съешь, как вкусно". Остальное тоже, на уровне.
  2. 07 Августа 2018 Втр 10:53:58
    Б_яПоэт писал :
    Нуфа-Nufa писала ... :
    СОЧ - ху из ит?)

    расслабился народ
    забыл классику Гы-гы-гы

    это вы динозавры форума, а я пришла ,когда все пошло на спад. про албанцкий только слышала легенды)))) никогда не видела чтоб на нем общались реально
  3. 07 Августа 2018 Втр 11:30:19
    Б_яПоэт писал : чет я переживаю за Алесю
    до сих пор не покритиковала ребра

    терпение, щас все будет))

    в общем, начало приготовления ознаменовалось неистово бурным образованием пены
    т.е. я даже не успела добежать до плиты, как все это вишневое великолепие выбежало и устремилось вниз на духовой шкаф с его тройным "дышащим" остекленением и белые фасады,
    что гарантировало мне получасовое развлечение в виде мытья кухни с разбором дверцы духовки
    второй этап -"обмазка и зажарка" производила не я
    поэтому могу только оценить готовый результат : он мне не понравился
    мясо было сухое- т.к. за время варки из межволокнистого пространства вытопился весь жир, а тот жир , который покрывал ребра сверху -наоборот. нифига не ушел.
    поэтому имела в итоге сухое мясо покрытое слоем сала
    (буээ)
    а вот обмазка вкусная, настоящая китайщина, барбекю хайнц, сахарок, кунжут...

    короче, ребра - только гриль или жаренные в большом количестве лукового растительного масла - когда лишний жир действительно вытапливается , образуется корочка , а мясо внутри получается очень сочное
    Смайлик :-)
  4. 07 Августа 2018 Втр 11:33:15
    Нуфа-Nufa писала : албанцкий только слышала легенды))))
    тут никакого албанского
    это аббревиатура эрха, для обозначения жены. потому что для некоторых дел в семье есть специально обученный человек)
  5. 07 Августа 2018 Втр 11:38:23
    518 писала : потому что для некоторых дел в семье есть специально обученный человек)

    Да моя ты красота
  6. 07 Августа 2018 Втр 11:40:02
    518 писала :
    Нуфа-Nufa писала ... : албанцкий только слышала легенды))))
    тут никакого албанского
    это аббревиатура эрха, для обозначения жены. потому что для некоторых дел в семье есть специально обученный человек)

    спасибо, после расшифровки я поняла,что это про сожительницу.
  7. 07 Августа 2018 Втр 11:47:47
    Говорят, что тираны избегают называть своих жертв по имени, чтобы не создавать лишних душевных связей. Ха-ха-ха.
  8. 07 Августа 2018 Втр 11:52:44
    Почему бы не написать- "мне любимая приготовила ..."
  9. 07 Августа 2018 Втр 11:57:32
    Нуфа-Nufa писала :
    спасибо, после расшифровки я поняла,что это про сожительницу.
    это лекс дискредитирует статус СОЧа
  10. 07 Августа 2018 Втр 12:03:21
    518 писала :
    Нуфа-Nufa писала ... :
    спасибо, после расшифровки я поняла,что это про сожительницу.
    это лекс дискредитирует статус СОЧа

    Чойта?
  11. 07 Августа 2018 Втр 12:31:38
    аллеся писала :
    мясо было сухое-

    надо ж было так умудриться Офигеть
  12. 07 Августа 2018 Втр 12:33:25
    Б_яПоэт писал :
    аллеся писала ... :
    мясо было сухое-

    надо ж было так умудриться Офигеть

    Просто ты вовремя вынул
  13. 07 Августа 2018 Втр 12:42:55
    Б_яПоэт писал :
    аллеся писала ... :
    мясо было сухое-

    надо ж было так умудриться Офигеть

    вареное мясо априори не может быть сочным Пакуримка
  14. 07 Августа 2018 Втр 12:45:20
    ну может и так но сухости точно нет тем более что оно мягкое и в соусе
  15. 07 Августа 2018 Втр 12:48:40
    Б_яПоэт писал : ну может и так но сухости точно нет тем более что оно мягкое и в соусе

    да, оно мягкое
    но не такое сочное, как тот же шашлык из ребер или жареные в масле
    основной минус, лично для меня, даже не в этом
    а в том что сало на поверхности ребер осталось в неизменной сальном (сейчас меня стошнит)) виде
    этакий шмат вареного сала поверх мяса
    а вареное сало\жир я вообще не ем , у меня на него идиосинкразия
    я даже из брауншвейгской глазки сала выковыриваю полностью ))
  16. 07 Августа 2018 Втр 12:54:51
    надо ж блыло срезать тогда)
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 25,
, 27 ... 48, 49, 50  Вперёд