Пельменная.. Какой она должна быть, чтобы Вы ходили туда? 

HELPDATING писал :
нет конечно, я даже пельменей не пробовал никогда

Откуда тогда слово такое знаешь? неужели в книжке прочитал?

HELPDATING писал : Производители пельменей часто используют такой рекламный ход, как «ручная лепка». Некоторые сорта пельменей действительно лепят вручную...

Выражение ручная лепка на русский язык переводится как сделано из отборного мяса для россиян и по очень низкой цене

я леплю из пластилина, а ковно нежней чем глина

Да, кстати, тоже не понимаю чем ручная лепка лучше машинной.

Самые лучшие пельмени у моей мамы :), секрет в правильных пропорция свинины, говядины и лука.

Сделайте несколько видов, приятный интерьер, некурящий зал, без алкоголя. 50 р за порцию явно мало, нормальных пельменей за такие деньги не получится. О, еще сделайте пельмени с бульоном, обжигающий, зимой ммм, никакой водки не надо :) А алкоголь для любителей если и делать, то очень дорогой, чтобы не приманивать выпивох.

Моеимязанято писал :

HELPDATING писал ... :
нет конечно, я даже пельменей не пробовал никогда

Откуда тогда слово такое знаешь? неужели в книжке прочитал?

в этой теме

Vаниль писал(а) ? :пельмени ... без алкоголя

Это провал.

Как то помню, не так уж давно, случайно познакомилась с девушкой, работающей в пельменном цехе. Которая мне и рассказала как, из чего и на каком оборудовании лепят пельмени. После этого покупные пельмени не ем.
Чаще всего используют самое дешевое мясо- обрезь голов. Иногда пельменные машины не моют и в них заводятся черви и эти черви тоже идут в пельменый фарш

Джон Доу писал :

Vаниль писал(а):пельмени ... без алкоголя

Это провал.

Это тупик! С этим надо что-то делать, с одной стороны и "Пьянству - бой!", и в сухомятку давиться негоже.

аллеся писала : Иногда пельменные машины не моют и в них заводятся черви и эти черви тоже идут в пельменый фарш

фубля

Stepan K писал :

аллеся писала ... : Иногда пельменные машины не моют и в них заводятся черви и эти черви тоже идут в пельменый фарш

фубля

фубля - это когда головы говяжьи уже с червями привозят- бывает и такое
К пельменям как то равнодушна, но воспоминание из детства : первое января, горячий бульон с собствнноручновылепленными пельменями с начинкой из мяса выращенного бабушкой.
Эээх...как налеплю я завтра мерзавчиков этих

Vаниль писал(а) : Да, кстати, тоже не понимаю чем ручная лепка лучше машинной.
...

Имеется ввиду полностью ручной процесс: от замешивания теста и фарша и заканчивая лепкой пельменей руками (максимум, с использованием ручных машинок).

аллеся писала : Эээх...как налеплю я завтра мерзавчиков этих

ок, налепи.

Topmanager писал :

Vаниль писал(а) ... : Да, кстати, тоже не понимаю чем ручная лепка лучше машинной.
...

Имеется ввиду полностью ручной процесс: от замешивания теста и фарша и заканчивая лепкой пельменей руками (максимум, с использованием ручных машинок).

только не думаю, что сантехник покупает именно эти пельмени)))

HELPDATING писал :
только не думаю, что сантехник покупает именно эти пельмени)))

Казалось бы, причем тут сантехник?

Topmanager писал :

HELPDATING писал ... :
только не думаю, что сантехник покупает именно эти пельмени)))

Казалось бы, причем тут сантехник?

он говорил, что покупает ручной лепки за 300-400 р

у нас вон сиб деликатес тоже продаёт "ручной лепки" и цена примерно такая же, но я не думаю что у них там за эту цену действительно руч лепка

Weezer1994 писал :

аллеся писала ... : Эээх...как налеплю я завтра мерзавчиков этих

ок, налепи.

А давай вместо голландской чашки пельменей налепим у тебя дома?))