Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23694 (+4), просмотров: 3549644

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 840,
, 842 ... 1578, 1579, 1580  Вперёд
  1. 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12
    Я молоко
  2. 11 Апреля 2019 Чтв 23:35:04
    Удиви самого себя называется. Пошла и сьела аж пол лимона, без сахара
    ( вроде не беременная.. Ну и вот, стало быть ))
  3. 11 Апреля 2019 Чтв 23:36:11
    аллеся писала : кофе без кофеина, как водка без алкоголя
    какой смысл терпеть отвратительный вкус?
    Наверное, из-за психологических каких-то трюков (как, например, сейчас на пост Псении о лимоне отделилась слюна) - он бодрит.
  4. 11 Апреля 2019 Чтв 23:40:18
    сделала сейчас похудательный салат из кальмаров яиц, кукурузы, ананасов и сыра
    ем уже третью добавку
    и еще волшебные сочные пирожки с мясом вприкуску
  5. 12 Апреля 2019 Птн 9:57:39
    чак чаком заполировать и норм)
  6. 12 Апреля 2019 Птн 10:50:19
    аллеся писала :
    Boyarin\_law писал ... :
    Окрошку на сегодня делал.
    Себе на айране, жене на квасе.

    ух какая красота)
    а где картофан?! Недовольство!


    Он есть, просто утонул Гы-гы-гы
  7. 12 Апреля 2019 Птн 13:14:28
    Новый вчерашний (и, скорее всего. уже очевидный для многих, но не для меня) "хинт в копилочку" от Яндекс.Шефа:

    - стейк, посыпанный тимьяном, в разы вкуснее того, что тимьяном не посыпан.
  8. 12 Апреля 2019 Птн 13:18:15
    Snarkenshtein писал : - стейк, посыпанный тимьяном, в разы вкуснее того, что тимьяном не посыпан.

    Можно масло "тимьянить" и "розмаринить"
  9. 12 Апреля 2019 Птн 13:23:48
    tuba111 писал :Можно масло "тимьянить" и "розмаринить"

    А термическая обработка, точнее - жарка, не свёдёт всё на нет?
  10. 12 Апреля 2019 Птн 13:42:46
    не, наоборот
    можно даже морозить специально масло топленое в формах для льда с травами, а потом класть на стейк, пока тот отдыхает
    очень вкусно и удобно
  11. 12 Апреля 2019 Птн 13:43:37
    Snarkenshtein писал :
    А термическая обработка, точнее - жарка, не свёдёт всё на нет?

    Еще хинт делаю - в фольгу, когда стейк доходит, кидаю по паре веточек. Так обработки нет термической.
  12. 12 Апреля 2019 Птн 13:44:23
    518 писала : не, наоборот
    можно даже морозить специально масло топленое в формах для льда с травами, а потом класть на стейк, пока тот отдыхает
    очень вкусно и удобно

    И так тоже очень годно)
  13. 12 Апреля 2019 Птн 13:47:05
    запеченые овощи с розмарином, кстати, очень вкусные получаются
  14. 12 Апреля 2019 Птн 13:52:34
    tuba111 писал :Еще хинт делаю - в фольгу, когда стейк доходит

    И в этом месте я понял, что чего-то не знаю.
    Фольгу???
  15. 12 Апреля 2019 Птн 14:02:09
    Snarkenshtein писал :
    Фольгу???
    ну стейк же должен отдохнуть после жарки, чтобы внутренний сок перераспределился
    поэтому ему дают отдохнуть минут на 10, и удобно неплотно завернуть в фольгу
    в данном случае поверх еще и веточку(я масло с травами кладу) положить при заворачивании
  16. 12 Апреля 2019 Птн 14:08:14
    518 писала : ну стейк же должен отдохнуть после жарки

    Ща Снарк станет гуру стейков) Снарк, еще неплохо в том масле, на котором жаришь, чеснок предварительно обжарить.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 840,
, 842 ... 1578, 1579, 1580  Вперёд